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什麼補氣血最好 6種蔬菜助女人補氣血

女人的美麗來自氣質, 氣質的散發少不了氣血的支持。 女人一旦氣血不足的話, 會導致女性月經不調、失眠多夢、腸胃不好等問題。 對女人的生活和工作都有不小的影響。 因此, 女人們要注重補氣血。 那麼什麼補氣血最好呢?接下來為大家介紹6種多吃有利於補氣血的蔬菜以及5大補氣血誤區, 供大家參考。

什麼補氣血最好?6種蔬菜助女人補氣血

1、菠菜

這是最常見的蔬菜, 也是有名的補血食物, 菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素, 所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。

2、髮菜

髮菜的顏色很黑, 所以含量鐵質較高,

用髮菜煮湯做菜, 可以補血。

3、金針菜

金針菜含鐵量最高, 比菠菜高20倍, 同時金針菜還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質、脂肪及秋水仙堿等營養素。

4、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有很高的B族維生素、維生素C, 同時又含有一種特別的營養素——胡蘿蔔素, 胡蘿蔔素對補血極為有益, 用胡蘿蔔煮湯是很好的補血湯飲。 不過許多人不愛吃胡蘿蔔, 可以把胡蘿蔔榨汁, 加入蜂蜜當飲料喝。

5、萵苣

萵苣中含有一定的微量元素鋅、鐵, 萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收, 經常食用的萵苣, 可以防治缺鐵性貧血。 對高血壓、心臟病患者更有益, 萵苣中的鉀離子含量豐富, 是鈉鹽含量的27倍, 有利於調節體內鹽的平衡。 對於高血壓、心臟病等患者,

具有促進利尿、降低血壓及預防心律失常的作用。

6、南瓜

被清代名醫陳修園讚譽為“補血之妙品”的南瓜, 富含植物性蛋白質, 胡蘿蔔素, 維生素, 必需氨基酸, 鈣, 鋅, 鐵, 鈷, 磷等等, 其中, 鈷是構成維生素B12的的重要成分之一, 可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之, 全都是補血的優良營養素。

女人補氣血要注意5大誤區

1、多吃紅棗補血

紅棗歷來被認為是補血聖品, 但雖然新鮮大棗含鐵元素多, 但大棗中的鐵吸收率極低, 不能被人體很好地利用。 即便紅棗富含能説明鐵元素吸收的維生素C, 由於紅棗常常不多吃, 效果也十分有限。

2、只吃菠菜補血

雖然菠菜是蔬果中少有的含鐵量較高的蔬菜, 但還是比不上肉類。 肉是鐵的更好來源。 牛肉、雞肉內含有的鐵元素可以吸收15%~35%, 但菠菜中的鐵元素只能吸收2%-20%。 因此吃肉才是首選。

3、補血只看重鐵元素

缺鐵性貧血是最常見的貧血種類, 但但是僅僅靠鐵劑, 停藥後就很容易就會復發。 如果想要徹底擺脫貧血, 就要從生活飲食習慣開始, 避免挑食厭食, 通過均衡飲食可以從根源上預防貧血復發。

4、吃大量含鐵元素的食物

不少人進補的時候講究多多益善, 認為吃含鐵元素的食物越多效果也好。 但實際上補鐵應該循序而補, 遵循“小量、長期”的原則, 一旦一次過量的攝入鐵, 就會造成鐵中毒, 輕微者會頭暈噁心、腹瀉休克, 嚴重者甚至會昏迷死亡。

5、多吃豬肝補血

豬肝是豬體內最大的解毒器官, 各種有毒代謝產物與飼料中的某些有毒物質, 都會留在豬肝內, 並經它解毒後進入腎臟, 再通過小便排出體外。 豬肝中含有毒素的血液是分散存於數以萬計的豬肝竇中的, 豬肝有營養也有大量毒素, 補血效果微弱, 不宜多吃。

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