現在生活條件提高了, 可以供男人選擇的美食也是層出不窮, 可是很多男人面對美食不顧飲食健康, 讓自己的胃吃出了問題, 那麼為了男人健康我們應該遠離哪些傷胃的食物呢?男人身邊對胃好的食物又有哪些呢?不要著急, 接下來就一起去文章中看一看吧!
男人的胃每天辛苦工作, 消化各種食物。 其實, 胃對食物很挑剔, 生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物會影響胃的工作, 可能給男人帶來胃酸、胃脹、噯氣等症狀, 長此以往, 可能患上胃潰瘍、淺表性胃炎等胃病。 所以男人在日常生活中, 要對傷胃的危險分子敬而遠之。
冷飲
天氣炎熱時, 男人吃根雪糕或喝瓶冷飲, 整個人都精神起來了。 但冷飲、冰棒及涼的飯菜會讓胃內溫度降低。
而很多消化酶的正常工作需要適宜的溫度, 這就會影響胃酸分泌和消化酶的作用。
建議天氣熱的時候最好喝涼白開;冷飲放在兩餐之間喝;冰棒一次只吃一根, 而且要慢點吃;儘量少吃壽司等涼的食物。
醃菜
很多男人愛吃酸菜、鹹菜、鹹肉等醃制食品。 不合格的醃菜中含有大量亞硝酸鹽, 在胃內適宜酸度或細菌的作用下, 能合成亞硝胺類化合物, 有致癌作用。
日本是胃癌高發國, 就與其醃制保存蔬菜有關。 所以醃菜雖好吃, 但不要頓頓吃, 還是要以新鮮食材為主。
煙熏和油炸食物
臘腸、臘肉等煙熏食物含鹽量高, 會損害胃黏膜, 其中還有大量致癌物, 如苯並芘和環芳烴。
油炸、燒烤食物中也含有此類致癌物, 男人都應該少吃。 建議吃薰制食品時先用水泡一下;吃臘腸、臘肉要配上蔬菜, 如西蘭花、油麥菜等, 其中的維生素C可有效阻斷亞硝酸鹽形成致癌物。 食用油炸和燒烤食品每週不要超過一次。
酒精
男人酗酒除了傷肝, 也會傷胃。 臨床觀察發現, 1/3~1/2的胃癌患者有長期飲酒史, 尤其以喝白酒為主, 有些男人持續喝了二十多年。
酒精會對胃黏膜造成損傷, 黏膜被長期反復刺激, 不斷經歷損傷、修復、再損傷的過程, 就會導致慢性炎症, 最終為腫瘤發生埋下禍根。
因此, 如果不得不喝一點, 儘量喝酒精含量低的酒,
寒涼的果蔬
吃塊西瓜固然神清氣爽, 但胃卻有些受不了。 這些寒涼的果蔬會讓胃收到刺激, 導致男人消化能力下降。 所以, 如果男人平時就經常胃脹、胃痛, 最好少吃寒涼的水果或涼菜, 可以在飯後吃, 從而減少刺激。
生冷的海鮮
海鮮性寒, 原本就會加重胃的負擔。 如果男人吃得過多, 尤其是吃未經加熱的生魚片、生蠔等, 蛋白質就更不易消化了, 容易導致胃功能下降。 建議吃海鮮時佐以薑汁等調料, 中和海鮮的寒涼, 並且少吃生的海鮮。
甜膩多脂的食物
有的男人一頓飯能吃下一個肘子、一整個小蛋糕,
辛辣刺激的食物
辣椒是很多人離不開的調味品, 對健康也有諸多益處。 但辣椒素會引起胃酸分泌增加, 刺激黏膜充血水腫, 加速腸胃蠕動, 引起腹瀉、腹痛等症狀, 對消化功能也會有影響。
特別是患慢性胃炎、胃潰瘍的人更不能經常吃辣。
不過, 吃辣地區的男人從小就保持這樣的飲食習慣, 如果胃部沒有不適, 沒必要改變飲食習慣。 吃不慣辣又想吃辣的人不妨要一小碟醋蘸著吃, 能減輕對胃的刺激。
男人身邊對胃好的食物
香菜
《本草綱目》中說, 香菜“性味辛溫香竄,
由於香菜具有芳香的氣味, 辛香升散, 能促進胃腸蠕動, 具有開胃醒脾的作用, 對調節人的消化功能大有好處。
番茄
番茄的酸味由檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等有機酸組成, 具有消除胃部不適、緩解胃痛和胃炎的功效。
每天堅持飲用200毫升番茄汁, 對胃黏膜能起到很好的保護作用。 如果空腹時感到胃痛, 或吃完油膩食物後感覺燒心, 可以喝上一杯鮮榨的番茄汁來緩解這些症狀。
南瓜
南瓜含大量果膠, 可保護胃壁, 減少潰瘍。 南瓜皮不好消化, 消化不良的患者食用時最好去皮。
它烹飪簡單, 蒸食、煮粥或煲湯皆宜。 比如, 小米南瓜粥, 取小米100克用水浸泡20分鐘, 南瓜300克去皮切塊, 小米煮30分鐘後加入南瓜, 攪拌均勻後繼續煮15分鐘即可。
麵條
胃痛的人應該食用麵條,麵條可以緩解胃痛的感覺。最養胃的麵條湯是清湯的。具體做法很簡單,首先是往鍋裡面添水。
把水燒開之後放點蔥和薑到鍋裡,同時把麵條(最好是手擀面)放進鍋裡。大約煮一兩分鐘,水重新開鍋兩次就可以了。開鍋之後往鍋裡放點鹽,千萬不要太鹹。
土豆
生土豆外用時具有消炎、消腫的功效,熟土豆食用後,具有益氣強身、和胃調中、健脾胃的作用。
用土豆配蜂蜜進行食療,對胃潰瘍、胃炎等胃腸疾病有較好的作用。
木瓜
可以撫慰胃部的熱帶水果是木瓜。木瓜含木瓜酵素,有助於分解並加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
肉桂
中醫認為,桂皮味辛甘,性大熱,歸腎、心、脾、肝經。具有補腎助陽,引火歸原,散寒止痛,溫通經脈之功效。
對於因為脾胃虛寒出現的胃脘冷痛、腹痛腹瀉,桂皮有很好的改善作用。西方營養學認為,肉桂油還有鎮靜、鎮痛、抗驚厥作用,肉桂還能對藥物引起的胃潰瘍有保護作用。
幫助男人養胃的食譜
粳米粥
粳米50克,葡萄乾10克,以適量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄乾,共同燉煮至稀爛即可。
香菇牛肉湯
香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,湯沸後入香菇,再撥進牛肉片,同時點入適量味精、食鹽、香油,煮沸後即可。
炒牛肚土豆絲
熟牛肚50克切絲,土豆(馬鈴薯)80克,切絲後以清水淘洗掉表面澱粉,油鍋熱後加入少許蔥絲和碎蒜,遂入肚絲土豆絲爆炒,並點入適量牛肉湯和鹽、味精,土豆絲丸成熟即可。
扁豆餡包子
鮮扁豆兩份,雞肉一份,剁碎後加鹽、味精、鮮薑汁和花椒水拌勻作餡,以小麥粉起面作皮,捏成包子後,置籠中,旺火蒸20分鐘。在吃包子的時候正好配上水品元玄米煎茶解渴,能夠幫助男人潤腸通便秘,改善男人腸胃不適。
百合粥
百合、蓮子、薏米各適量,同煮粥,加冰糖或白糖調味食用。
栗子煲粥
栗子肉20~30克,大米100克,同煮,加白糖或油鹽調味食用。
荔枝粥
去核幹荔枝5~15枚,大米100克,同煮粥,加白糖適量食用。
荔枝淮山蓮子粥
幹荔枝肉50克,淮山藥、蓮子各10克(搗碎),煮軟,加大米100克,共煮粥,食用。
白果苡米水
去殼白果仁8~12粒,苡米60克,加水適量煮爛,加冰糖或白糖調味服用。
白果蒸雞蛋
將雞蛋1只開1小孔,放入去殼白果2枚,用紙貼封小孔,放碟中隔水蒸熟內服。每日1次,連服數次。
結語:男人應該對自己的胃重視起來,不能總是吃不健康的食物讓胃很受傷,多吃一些養胃的食物才能保證身體健康。今天給大家講解了關於男人吃什麼傷胃和男人身邊養胃的食物,希望能夠對大家有所幫助。
攪拌均勻後繼續煮15分鐘即可。麵條
胃痛的人應該食用麵條,麵條可以緩解胃痛的感覺。最養胃的麵條湯是清湯的。具體做法很簡單,首先是往鍋裡面添水。
把水燒開之後放點蔥和薑到鍋裡,同時把麵條(最好是手擀面)放進鍋裡。大約煮一兩分鐘,水重新開鍋兩次就可以了。開鍋之後往鍋裡放點鹽,千萬不要太鹹。
土豆
生土豆外用時具有消炎、消腫的功效,熟土豆食用後,具有益氣強身、和胃調中、健脾胃的作用。
用土豆配蜂蜜進行食療,對胃潰瘍、胃炎等胃腸疾病有較好的作用。
木瓜
可以撫慰胃部的熱帶水果是木瓜。木瓜含木瓜酵素,有助於分解並加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
肉桂
中醫認為,桂皮味辛甘,性大熱,歸腎、心、脾、肝經。具有補腎助陽,引火歸原,散寒止痛,溫通經脈之功效。
對於因為脾胃虛寒出現的胃脘冷痛、腹痛腹瀉,桂皮有很好的改善作用。西方營養學認為,肉桂油還有鎮靜、鎮痛、抗驚厥作用,肉桂還能對藥物引起的胃潰瘍有保護作用。
幫助男人養胃的食譜
粳米粥
粳米50克,葡萄乾10克,以適量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄乾,共同燉煮至稀爛即可。
香菇牛肉湯
香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,湯沸後入香菇,再撥進牛肉片,同時點入適量味精、食鹽、香油,煮沸後即可。
炒牛肚土豆絲
熟牛肚50克切絲,土豆(馬鈴薯)80克,切絲後以清水淘洗掉表面澱粉,油鍋熱後加入少許蔥絲和碎蒜,遂入肚絲土豆絲爆炒,並點入適量牛肉湯和鹽、味精,土豆絲丸成熟即可。
扁豆餡包子
鮮扁豆兩份,雞肉一份,剁碎後加鹽、味精、鮮薑汁和花椒水拌勻作餡,以小麥粉起面作皮,捏成包子後,置籠中,旺火蒸20分鐘。在吃包子的時候正好配上水品元玄米煎茶解渴,能夠幫助男人潤腸通便秘,改善男人腸胃不適。
百合粥
百合、蓮子、薏米各適量,同煮粥,加冰糖或白糖調味食用。
栗子煲粥
栗子肉20~30克,大米100克,同煮,加白糖或油鹽調味食用。
荔枝粥
去核幹荔枝5~15枚,大米100克,同煮粥,加白糖適量食用。
荔枝淮山蓮子粥
幹荔枝肉50克,淮山藥、蓮子各10克(搗碎),煮軟,加大米100克,共煮粥,食用。
白果苡米水
去殼白果仁8~12粒,苡米60克,加水適量煮爛,加冰糖或白糖調味服用。
白果蒸雞蛋
將雞蛋1只開1小孔,放入去殼白果2枚,用紙貼封小孔,放碟中隔水蒸熟內服。每日1次,連服數次。
結語:男人應該對自己的胃重視起來,不能總是吃不健康的食物讓胃很受傷,多吃一些養胃的食物才能保證身體健康。今天給大家講解了關於男人吃什麼傷胃和男人身邊養胃的食物,希望能夠對大家有所幫助。