肝病治療偏方 患者的飲食要點

肝病是指發生在肝臟的病變。 包括乙肝， 甲肝， 丙肝， 肝硬化， 脂肪化， 肝癌， 酒精肝等等多種肝病。 那麼， 我們應該怎麼進行治療呢?治療的偏方又有什麼?肝病患者應該注意什麼？趕緊跟著小編一起來看看吧!

泥鰍粉

原料：活泥鰍2000克。

做法：先把活泥鰍放清水中養1天， 使其排淨腸內廢物， 次日再把它放乾燥箱內烘乾或焙乾研末裝瓶。 每日3次， 每次10克， 溫開水送服。 15日為一療程， 連續食用最多不超過4個療程。 溫中益氣， 解毒。 適用於肝炎、癌症。

香菇薏米飯

原料：粳米250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3塊、青豆半小碗、油、鹽各適量。

做法：取生薏米洗淨浸透心;溫水發香菇， 香菇浸出液沉澱濾清備用;香菇、油豆腐切成小塊。 將粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混勻， 加油鹽調味， 撒上清豆上籠蒸熟即可。 三餐做主食用， 連服15天。 健脾利濕、理氣化痰。 肝癌患者常用食物。

茯苓粥

原料：茯苓粉30克、粳米100克、紅棗15枚。

做法：先將紅棗文火煮爛， 連湯放入粳米粥內， 加茯苓粉再煮沸即成。 每日2次， 可酌加紅糖。 健脾補中， 利水滲濕， 安神養心。 適用於慢性肝炎脾胃虛弱、腹瀉、煩躁失眠等症。

赤豆鯉魚火鍋

原料：赤小豆50克， 陳皮、幹辣椒、草果各6克， 活鯉魚1條(約重1000克)， 冬瓜1500克， 小白菜1000克， 粉條300克， 胡椒粉2克， 精鹽10克， 雞湯2000毫升， 老薑、蔥各50克。

做法：將活鯉魚宰殺， 去鱗、鰓及內臟， 洗淨瀝幹水，

切塊;冬瓜削皮， 去瓤， 切片;小白菜， 去老葉， 洗淨理齊;粉條水發好， 洗淨瀝水。 以上各料分別裝盤， 圍於火鍋四周。 火鍋置爐上， 加入雞湯燒開， 下赤小豆、陳皮、辣椒、草果， 煮15分鐘， 再加入生薑、蔥、胡椒、鹽、燒開， 撇盡浮沫， 去陳皮、辣椒、草果， 即下入鯉魚， 燒開便可燙食其它各料。 健脾利水、消腫止瀉、清熱利濕。 消渴水腫、黃疸、腳氣、小便頻數， 以及心、腎性水腫、腹水、急慢性肝炎等症。

肝病患者飲食要點

飲食結構要合理

要多食蔬菜、水果， 以補充足夠的維生素和纖維素， 也有助於促進消化功能。 肝臟功能減退時常常影響脂肪代謝， 所以很多慢性肝炎患者會合並有肝炎後脂肪肝。 因此飲食要低脂肪、低糖(過多的糖進入人體內易轉化為脂肪)、高蛋白。

蛋白質飲食要包括植物蛋白和動物蛋白， 如豆製品、牛肉、雞肉、魚肉等。 挑食對肝病是不利的。

食量要恰當

肝病時消化功能減弱， 食之過飽常導致消化不良， 也加重肝臟負擔。 所以有人提出吃飯八成飽最好。 暴飲暴食對肝臟、對胃腸功能都不利。

炒菜宜清淡

少放油， 少食油膩和油炸食品， 少食生冷、刺激性食品。

合理應用中藥補藥

輕中型肝炎患者不提倡用人參等補藥， 正常飲食可以提供足夠的營養成分。 重症肝病、肝硬化病人在服用補藥時， 最好徵求中醫醫生的意見， 辨證施治。 盲目進食大量多種補藥， 不一定有益。

失代償期肝硬化患者的飲食中的蛋白含量不宜過高， 因為蛋白質易在腸道被細菌分解產生氨氣，

而氨是導致肝昏迷的重要因素之一。 急性肝炎或重症肝炎恢復期的病人要低糖飲食。 否則易發生脂肪肝。

結語：看完了這麼多關於介紹治療肝病的偏方以及肝病患者應該怎麼注意飲食的仔細閱讀， 相信廣大的讀者朋友們都有了一個非常獨到的認識。 這裡推薦的偏方的效果都是非常不錯的， 如果要治療的話!請在醫師的叮囑下進行治療哦!