有些人會為自己尿酸偏高而感到驚慌， 其實你不必太擔心， 尿酸遲遲正常不了， 大多跟你的飲食有關。 因為尿酸偏高的飲食禁忌還是挺多的， 稍不注意就會引起尿酸偏高。 想知道尿酸偏高的原因以及尿酸高不能吃什麼嗎?那就一起來看看吧。
尿酸偏高的人一定要嚴格控制好自己的飲食， 千萬不要因為多吃亂吃， 引起不必要的麻煩。
尿酸高不能吃什麼
嘌呤高的食物
1、豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動物內臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高， 應儘量不吃。
2、魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。
嘌呤低的食物
1、主食類
米、麥、面類成品、小粉、秫秫、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。
2、奶類
牛乳、乳酪、霜淇淋等。
3、葷食
蛋類和豬血、雞鴨血等。
4、蔬菜類
大部分蔬菜均屬低嘌呤食品。
5、水果類
因為水果類的基本上都是屬於低嘌呤的食品， 但是仍然不宜大量的去食用， 小心這樣會不利健康。
6、飲料
可樂、汽水、濃茶、果汁、麥乳精、果凍等可適當食用。
7、其他
醬類、蜂蜜。
宜限量的中等嘌呤食物
(1)豆類
豆製品、幹豆類、豆苗、綠豆芽、黃豆芽。
(2)水產類
草魚、鯉魚、鱈魚、鱸魚、梭魚、刀魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、紅鱠、紅魽、魚丸。
(3)蔬菜類
筍、豆類、海帶、金針菇、銀耳、蘑菇、九層塔、菜花、龍鬚菜。
(4)油脂類及其它
花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。
避免辛辣食物
中老年人尿酸水準有隨嗜鹽度增加而增高的趨勢，
另外， 過分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水準顯著高於不食辛辣食物者， 故應避免食用辛辣味濃烈的食物。
最後， 高尿酸血症病人應多飲水， 稀釋尿液， 以利於尿酸排出， 防止結石形成， 為防止尿液濃縮， 可在睡前或半夜飲水。
不宜食用動物油
但魚油是個例外， 目前認為魚油具有降低血脂、防止動脈硬化的作用， 尤其是海魚魚油作用更為明顯， 尿酸高病人可以適當食用。
絕大多數水果的主要成分是水分、糖類(即碳水化合物)、維生素、纖維素及少量礦物質與蛋白質， 而嘌呤含量較少， 故對於尿酸高病人來說不屬於禁忌之列，
市售各類糕點主要由精粉、糖、牛奶、少量天然調料與色素等製成， 其中嘌呤含量甚少， 故不屬禁忌。 咖啡中含有少量嘌呤成分， 並含有強烈興奮劑——咖啡鹼， 故尿酸高病人不宜飲用。
尿酸高不能吃什麼蔬菜
尿酸高病人在生活中是應該要對於自己的飲食問題引起重視的， 因為你們在生活中是不能使用高嘌呤的食物的， 高嘌呤的食物是很容易讓你們出現病情加重的。
尿酸高病人在生活中不能食用菠菜這種蔬菜的， 因為菠菜這種蔬菜是含有比較多嘌呤的， 所以建議尿酸高病人在生活中最好是不要食用它。
尿酸高病人在生活中不僅不能食用含有高嘌呤的蔬菜的，
大多數蔬菜嘌呤含量都較少， 嘌呤含量較多的蔬菜有菠菜， 韭菜， 扁豆， 豌豆， 大豆， 黃豆及其製品， 花菜， 豆角， 大爺青菜等。
此外， 蔬菜是尿酸高病人的主要飲食對象， 但是有一部分的蔬菜是不適合尿酸高病人進食的， 如以下的蔬菜類食物， 尿酸高的飲食方案中不要摻雜進去， 防止引起尿酸高病的復發。
草酸類
草酸類的素材中含有一定量的鈣元素， 尿酸高病人進食以後會干擾到腸道正常吸收有效成分， 尿酸高病人主要不能吃的草酸類食物有竹筍，
尿酸高診療基地專家提醒， 多吃草酸類食物也是一種不利於尿酸排放的做法， 容易導致尿酸鹽結晶體形成結石。
花科類
常見的花科類的食物有菜花， 花菜， 西蘭花， 黃花， 油菜花等花卉類的蔬菜， 這類食物是尿酸高病人不宜多吃的食物。
野菜
日常生活中人們所能接觸的野菜類食物都含有一定的嘌呤成分， 尿酸高病人進食以後容易導致嘌呤代謝紊亂， 造成更多的尿酸， 對於治療期間的尿酸高病患者， 不流于康復治療效果。
結語：尿酸偏高的飲食禁忌， 你們都瞭解了吧。 這對於每個尿酸偏高的人來說， 都是極好的。 看了上面說的尿酸偏高的原因以及尿酸高不能吃什麼， 以後千萬不能亂吃食物了。
以後千萬不能亂吃食物了。