西瓜皮顧名思義就是我們平常吃到的西瓜的皮。 有很多人都會質疑西瓜的皮原來是可以去食用的， 只要是食用的食物一般來說都是具有獨有的營養價值， 只要是有營養價值的食物都是可以去食用， 但是不是適宜所有體質的人。 便秘人的體質相對來說消化系統是不好的所有飲食需要選擇易消化的食物。
便秘的現象在生活中經常會遇到， 不同的就是體質的人原因決定了症狀表現的不同， 一般來說便秘的現象都是由於飲食方面或是生活不規律所造成的。 所以通過食療的方法進行調理是非常有益的。
西瓜皮別名西瓜翠。 來源為葫蘆科植物西瓜的外層果皮。 採制 7～8月收集西瓜皮， 削去內層柔軟部分， 曬乾；也有將外面青皮剝去僅取其中間部分者。 用大劑量的西瓜皮飼喂， 可增加家畜腸內水分， 去除便秘。
西瓜皮， 別名西瓜翠衣。 為葫蘆科植物西瓜的外層果皮。
1.消暑利尿：去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小條， 入水煮沸， 加番茄、雞蛋和調料， 喝湯食瓜皮。
2.夏季痤瘡：綠豆100克與1500毫升水煮湯， 沸後10分鐘去綠豆， 將洗淨的西瓜皮（不用削去外皮）500克放入再煮， 煮沸後冷卻。 飲湯， 一日數次。 方中綠豆甘涼， 可消腫下氣， 清熱解毒；西瓜皮甘寒， 清熱解暑， 除煩止渴。
3.健脾消暑：新鮮西瓜皮100克， 大棗10枚， 共煎湯，
4.暑熱傷肺、身熱口渴、乾咳無痰或便秘：鮮扁豆50克、鮮蛇舌草50克、鮮荷葉60克洗淨、海蜇200克、西瓜皮500克、絲瓜250克， 洗淨切塊， 共入砂鍋武火煮沸後， 文火煲1小時， 調味後飲湯吃海蜇。 每天1料。
5.壯陽：西瓜皮切絲， 開水焯後撈出， 與熟雞絲、瘦肉絲加調料食用。
6.清暑解熱， 止渴， 利小便。 用於暑熱煩渴、小便短赤、水腫、口舌生瘡。
便秘能吃西瓜皮嗎， 可以有效的幫助促進腸道的消化從而解決便秘的問題， 只有消化系統正常的運作才能夠使得我們更好的去吸收身體所需要這樣食用的營養成分。 不管是什麼類型的食物， 只要是適宜我們體質去食用並且還可以有效的幫助我們解決疾病的困惑都是可以嘗試去食用的。
