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蘋果和女人的特殊關係

果除了含有傳統的營養素和膳食纖維外, 還富含黃酮類化合物, 後者為天然的抗氧化劑;而且與其它水果相比, 蘋果中游離型黃酮類化合物的比例較高, 這樣更容易被人體吸收。 這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質DNA(去氧核糖核酸)免受氧化應激的損傷, 有較強的抗癌作用。

女人們呀, 雖然類似於“天天一蘋果, 醫生遠離我”這樣的話已經聽得不少了, 可究竟誰能說出蘋果對於女性究竟有什麼好處呢

1個不大不小的蘋果只含60~100千卡熱量, 不含脂肪也不含鈉, 對於正在減肥中的MM來說, 是再好也沒有的食物了。

在巴西里約熱內盧大學所進行的一項研究中, 超重的中年女性分成3組, 每組每天吃低熱量飲食, 並分別吃3個蘋果、3個梨或3塊燕麥餅乾(3種食品的膳食纖維含量相等);12周後發現吃蘋果和梨的女性的體重減輕了1.22kg, 而吃燕麥餅乾的女性體重變化不大。 蘋果為高纖維、低熱量食品, 常吃蘋果不容易有饑餓感且熱量攝入少, 有助於減肥。

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