乳腺癌患者化療期間吃什麼好

乳腺癌化療期間吃什麼？化療治療乳腺癌是治療乳腺癌晚期的常用手段， 乳腺癌晚期腫瘤已經在擴　散， 採用手術治療效果不大， 但是化療乳腺癌對患者的身體副作用較大， 乳腺癌患者在化療期間， 由於消耗了大部分的體力， 身體比較虛弱， 需要食物補充營養， 那麼乳腺癌化療期間吃什麼好呢， 下面請專家為我們詳細介紹一下：

⑴營養要充足乳腺癌病人身體一般比較虛弱， 化療期間要適當增加蛋白質、糖分的攝入， 少食高脂肪、高膽固醇類的食物， 特別要保證蛋白質的攝入， 多食一些瘦豬肉、牛肉、雞肉或魚肉等;忌食油炸類食物，

少吃醃漬食品， 嚴禁食用刺激性強的調味品。 飲食上講究多樣化， 葷素搭配、酸堿平衡， 注意食物的色、香、味。 厭食的病人可適當吃一些山楂、蘿蔔、金橘等健胃食品， 增加病人食欲。

（2）多吃富含抗癌成分的食物 研究表明以下幾類食物對乳腺癌病人有一定的防治作用。 ①捲心菜、大白菜、甘藍等含有抗癌物質吲哚-3-甲醇， 可以阻止體內致癌物誘導腫瘤細胞的作用， 抑制腫瘤的生長， ②大蒜、洋蔥等含有大蒜素， 能夠阻斷亞硝胺的合成， 同時含有維生素C、維生素A等成分， 可以起到抗癌作用， ③豆腐、豆漿、黃豆芽等豆類製品含有豐富的植物類雌激素， 可以競爭性抑制體內雌激素的作用而起到抗癌效果， ④蘆筍中含有組蛋白，

實驗證明能夠有效控制乳腺癌細胞的生長。 另外， 海帶、紫菜、番茄等食物中均含有豐富抗癌成分， 經常食用對於乳腺癌病人有一定的益處。 鐵皮石斛、人參皂苷Rh2雖然比較難買， 但是確實能讓細胞縮小， 也能增加化療的效果。

（3）適當進食一些新鮮的水果 新鮮的水果如西瓜、獼猴桃、杏、蘋果、梨、草莓等含有豐富的維生素C、維生素B等維生素， 具有一定的抗癌作用。 大棗不僅含有山楂酸等多種抗癌成分， 同時對化療引起的白細胞降低、血小板減少有治療作用， 因此乳腺癌病人化療期間可以經常食用大棗。

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