眼下正是麥收時節。 中醫認為， 小麥性味甘微寒， 入心脾腎三經， 有養心安神， 調補腸胃， 除熱止渴之功。 小麥淘洗時輕浮癟瘦者稱浮小麥， 有止汗斂液、除虛熱、安神定志之功。 麥麩也是除煩止渴、利水之良藥。 以下是幾則臨床常用驗方。
治口腔潰瘍：小麥粉燒灰與冰片以2：1比例混合研細， 吹在潰瘍面局部， 日2~3次。
治自汗盜汗：浮小麥50克， 五味子10克， 水煎服。 或浮小麥30克， 大棗30克， 龍眼肉10克， 水煎， 連渣服。
治淋證：小麥50克， 加水煮沸， 放入通草10克， 再以文火煎成濃汁， 去渣取汁， 早晚分服， 對小便淋瀝不暢有效。
治腹瀉：小麥粉、糯米（研粉）各適量，
治髒燥（癔病）：小麥30克， 大棗30克， 甘草10克， 日1劑， 水煎服。
治體虛眩暈：取浮小麥30克， 黑豆30克， 日1劑， 水煎服。
治消渴：小麥30~60克， 加水煎煮成稀粥， 分2~3次服食， 可緩解煩熱、口渴症狀。
治失眠：小麥50克， 柏子仁20克， 夜交藤25克， 水煎服。
治浮腫：麥麩30克（炒黃）， 紅糖20克， 拌勻成麩糖粉備用。 用大棗15克煎水300毫升， 沖服麩糖粉， 日2劑。
