大米， 作為人們的主食， 每天都會出現在人們的餐桌上， 但是你知道嗎， 大米也是有飲食禁忌的， 吃米飯的時候如果搭配錯菜或會致命的。 下面就讓我們瞭解一下大米的飲食禁忌吧， 瞭解一下大米的正確吃法。
常吃米飯 和它搭配或會致命
大米不能與蒼耳、馬肉、蜂蜜同食
大米忌和蒼耳一起食用， 否則會引發心痛造成身體不適， 也不可與蜂蜜一起食用， 會引發胃痛的。 同時大米也忌和蕨菜紅豆、馬肉一起食用。 蕨菜會影響身體對維生素的吸收， 和紅豆一起會生口瘡。
除此之外， 大米也不能和堿類一起出現，
大米的正確吃法
大米易和土豆、紅薯、芋頭類一起食用。 這樣可以提升氨基酸的利用率， 還可以促進低密度膽固醇的排泄， 可以延年益壽， 還可增強人體的免疫力。
大米可以和綠豆、小米、黑米一起食用。 這樣可以清熱解毒， 潤喉止渴。 還可以加強脾胃不好和身體虛弱的人。 和黑米一起可以開胃益中、暖肝脾、活血明目， 建議產後， 貧血， 和腎虛者多食用。
其實， 除了大米， 我們平時吃的食物都是有相關的禁忌的， 下面就讓我們來瞭解一下吧。
雞肉
雞肉不能與菊花同吃會中毒， 後果嚴重， 應堅決避開。
香蕉
香蕉與香瓜、哈蜜瓜、西瓜同食容易引發腎虧， 導致血糖升高。
紫菜
紫菜不能與柿子同吃;不能與酸澀的水果共同食用， 會造成胃腸不適。
檸檬
檸檬不能與橘子同吃長期同吃可導致胃潰瘍， 嚴重者會腸胃穿孔。
豬肉
豬肉不能與鯽魚、 甘草、烏梅、 菱角、甲魚、 田螺、 杏仁、 驢肉、羊肝、 香菜、鴿肉、蝦、 蕎麥、牛肉、 鵪鶉肉同食， 食用豬肉後不能大量飲茶。
雞蛋
雞蛋不能與糖同煮;與紅糖、糖精同吃會中毒;與兔肉柿子同食導致腹瀉;與鵝肉同食損傷脾胃;同時不能與豆漿、甲魚鯉魚、茶同吃。
胡蘿蔔
胡蘿蔔與酒不能同吃， 會造成大量胡蘿蔔素與酒精一同進入人體， 而在肝臟中產生毒素， 導致肝病;另外蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補， 所以二者最好不要同食。
牛奶
瘦肉與牛奶不能同食， 牛奶裡含有大量的鈣，
羊肉
羊肉不能與醋同吃， 同吃會引發心臟病。
米湯
米湯不能與牛奶同吃， 會對維生素A造成破壞， 長期服用損壞視力。
豆腐
豆腐不能與菠菜同吃， 否則不但鈣得不到吸收， 還會破壞本身內部的鈣質， 導致結石病、腰椎病、頸椎。
蜂蜜
蜂蜜與大蔥同吃會引起中毒， 傷眼睛， 引起眼睛不適， 嚴重會導致失明。
結語：吃了這麼多年的米飯， 是不是才知道， 原來米飯不能和這些食物一起食用呢？除了米飯， 我們身邊的食物其實都是有相關的飲食禁忌的， 所以， 在日常生活中， 我們就該健康飲食。
