身體健康需要我們在平日裡好好進行呵護， 健康的飲食可以讓我們擁有一個好身體， 自己去市場買些菜回來做是相對健康的， 不用優酪乳機版優酪乳的做法其實是非常簡單的， 對重視健康的人來講是值得推薦的。
1、盒裝牛奶5盒備用， 也可以是新鮮牛奶。
2、老優酪乳引子一碗， 大家可以用優酪乳菌種， 也可以在超市買一些優酪乳做引子， 我用的是農民市場買的農民自己做的當地土優酪乳。
3、牛奶倒入鍋中， 我沒有奶鍋子， 用的是炒菜的鍋子， 但是一定要把油洗乾淨了。
4、牛奶燒開了， 這個牛奶還有奶皮，
5、把煮開的牛奶放一會， 趁還沒有涼透微微熱時， 倒入準備好的老優酪乳引子， 注意千萬不要提前放糖， 也不能等牛奶涼透了再放引子， 那樣將無法發酵， 不能提前放糖是因為牛奶容易出水， 不好吃。
6、用勺子把牛奶和引子攪拌均勻。
7、放入提前準備好的乾淨容器和瓶子裡， 蓋好蓋子發酵一天一夜， 就基本可以吃了， 不過因為沒有放糖口感有些酸， 吃的時候自己加入白
8、沙糖就可以。
9、成品圖。
在匆忙的生活中有很多家庭已經不自己做飯吃了， 但是不用優酪乳機版優酪乳的做法卻非常簡單， 即便是忙碌的過後， 做上這樣一道菜才是真生活。
