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老年人缺鈣危害大 老人吃什麼補鈣

人上了年紀後身體各個機能開始下降, 因此缺鈣也是正常的現象, 那麼補鈣是老年人必須重視的事情, 以補鈣來說, 是老年人需要注意的事情, 因為老年人缺鈣的危害很大。 那麼老年人缺鈣有什麼危害呢?老人吃什麼補鈣呢?接下來將一一為大家介紹, 供大家參考。

老年人缺鈣的危害

1、加快衰老

老年人要是缺鈣還會加速身體衰老, 補鈣不足, 導致血鈣低下, 這個時候濃度較低的鈣會自動的刺激甲狀旁腺, 使得甲狀旁腺發生溶解。

長時間的處於低血鈣的狀態, 會不斷的刺激甲狀旁腺分泌甲狀旁腺素,

導致甲狀旁腺功能不斷的亢進, 無節制的溶解骨鈣, 造成骨鈣開始出現酸化, 從而會引起衰老。

2、導致肌肉抽搐

老年人要是缺鈣還會導致神經出現異常, 這個時候肌肉會異常興奮, 缺鈣容易讓人失眠, 脾氣會不斷的暴躁, 肌肉這個時候還會出現抽搐, 腿部容易抽筋, 對身體有一定的危害。

3、容易造成骨折

老年人的身體和青壯年是不能比的, 長時間缺鈣是會導致骨骼發生老化, 牙齒不斷的鬆動, 長期骨骼缺鈣還會導致骨質疏鬆、骨質增生、骨髓變得很脆, 進而引起身體多處關節疼痛, 並且還會造成骨折。

4、導致便秘

老年人要是長時間處於缺鈣的情況, 還會造成凝血出現障礙, 血液不易凝固, 缺鈣會加重過敏反應, 長時間處於缺鈣的情況,

會導致便秘, 嚴重的時候, 還會引起大腸癌的發生。

老人吃什麼補鈣?

1、牛奶

半斤牛奶含鈣300毫克, 還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素, 促進鈣的消化和吸收。 而且牛奶中的鈣質人體更易吸取, 因此, 牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。

2、海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產品, 每天吃上25克, 就可以補鈣300毫克。 並且它們還能夠降低血脂, 預防動脈硬化。

3、蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種。 雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

4、動物骨頭

動物骨頭裡80%以上都是鈣, 但是不溶于水, 難以吸收, 因此在製作成食物時可以事先敲碎它, 加醋後用文火慢煮。 除此以外, 魚骨也能補鈣,

但要注意選擇合適的做法。 乾炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟, 更方便鈣質吸收, 而且可以直接食用。

5、豆製品

大豆是高蛋白食物, 含鈣量也很高。 500克豆漿含鈣120毫克, 150克豆腐含鈣就高達500毫克, 其他豆製品也是補鈣的良品。 另外, 專家提醒, 豆漿需要反復煮開7次, 才能夠食用。 而豆腐則不可與某些蔬菜同吃, 比如菠菜。 菠菜中含有草酸, 它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物, 從而妨礙人體對鈣的吸收, 所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。 但豆製品若與肉類同烹, 則會味道可口, 營養豐富。

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