暖胃散寒偏方 這幾招助你暖胃

胃， 是人體的一種非常重要的器官。 特別是在這個寒冷的冬天， 更是要好好保養好自己的胃。 所以， 今天小編就為大家整理了一些能夠暖胃驅寒的偏方。 這些偏方真的有效果嗎？那麼， 趕緊來看看這些偏方吧!

薑汁牛肉飯

原料：鮮嫩牛肉75克、大米120克， 薑汁、糖、酒適量。

做法：先將嫩牛肉洗淨剁成肉糜， 加入薑汁及酒、鹽、糖、油醃一下。 然後， 將大米洗淨煮飯， 水分將幹時， 放入醃好之牛肉， 文火焗透即可。 適用於脾胃虛寒、中氣不足胃痛患者。

肉桂砂仁燉牛

原料：肉桂3克、砂仁6克、陳皮3克、鮮牛250克、生薑3片。

做法：先將肉桂刮去粗皮，

砂仁打碎， 陳皮、生薑洗淨。 牛洗淨切塊， 飛水去膻味。 然後把全部原料放入燉盅內， 加涼開水適量， 隔水燉2小時， 調味食用。 溫中散寒， 行止痛。 濕熱胃痛不宜食用本燉品。

白胡椒豬肚湯

原料：白胡椒15克、豬肚500克、鹽5克。

做法：先把豬肚反復用水沖洗淨;再把白胡椒打碎， 放入豬肚內， 並留少許水分;最後把豬肚頭尾用線紮緊， 加涼開水適量， 慢火煲1個小時以上(至豬肚酥軟)， 加鹽調味湯食豬肚即可。 溫中散寒， 醒脾開胃。

酸辣魚頭煲

原料：三文魚頭1個， 重約450克， 洋蔥150克切片， 椰汁半杯， 冬蔭功湯包1包， 煮冬蔭功湯的湯包， 番茄3個， 去皮去核切片。 糖3/4茶匙， 鹽適量。

做法：魚頭切開邊(太大的魚頭切為4件)， 洗淨控幹水， 灑少許胡椒粉醃5分鐘， 沾一層很薄很薄的生粉，

抹在魚頭上燒熱鍋， 3湯匙下油， 放下魚頭， 用慢火煎至微黃色， 起。 燒熱鍋， l湯匙下油， 放洋蔥、番茄略爆， 下冬蔭功湯包及椰汁， 用筷子或木勺子攪動， 使湯包溶化， 加水2杯半煮滾， 不要加蓋， 用中慢火煮10分鐘， 待湯料出味， 味魚頭煮至熟， 約煮10分鐘， 煮時要翻動， 無需加蓋， 原煲上桌。

絲瓜番茄粥

原料：絲瓜五百克， 番茄三個， 粳米一百克， 蔥薑末、鹽、味精適量。

做法：絲瓜洗淨去皮， 切小片番茄洗淨切小塊備用。 粳米洗淨放入鍋內， 倒入適量清水置火上煮沸， 改文火煮至八成熟， 放入絲瓜、蔥薑末、鹽煮至粥熟， 放番茄、味精稍燉即成。 清熱， 化痰止咳， 生津除煩。 (患有痤瘡的人可長期食用)。

核桃仁粥

原料：核桃仁五十克、大米六十克。 功效：補腎，

健腦， 通淋。

做法：核桃仁粥適用於失眠健忘、腎虛腰痛、泌尿系結石、小便餘瀝不盡、小便白濁。 健康人食用能增強記憶力。 長期食用， 能祛病延年。 可供早晚餐作點心食。

結語：通過以上的幾種關於介紹暖胃驅寒的偏方， 相信廣大的讀者朋友們都有了一個非常良好的印象。 這方面的知識還是多涉及一點比較好。 如果有方面的需要， 可以用以上的偏方試一試哦!