現在越來越流行使用食物幫助減肥， 黃瓜就是其中效果比較明顯的一種， 主要是因為它含有的糖分等物質比較少。 想必有很多人都願意平時多吃一些黃瓜來達到減肥的效果， 只是不知道黃瓜瘦身餐要如何安排， 接下來小編就要推薦幾種效果比較好的做法， 大家可以參考一下。
鮮黃瓜內含有一種物質叫丙醇二酸， 它可以抑制糖類物質轉化為脂肪。 黃瓜的熱量和含糖量非常低， 除了含有大量的水之外， 還有維生素、胡蘿蔔素， 以及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必須的營養素。 其中的纖維素對促進腸胃蠕動和加快排泄、降低膽固醇有一定的作用，
1、涼拌黃瓜木耳。 原料：黃瓜500克、水發木耳50克、白糖、精鹽、醬油、味精。 做法：木耳用溫水泡十幾分鐘， 泡發後清洗乾淨， 撕小朵；黃瓜、胡蘿蔔切菱形片；鍋中水開後， 滴幾滴油， 分別放入胡蘿蔔、木耳焯熟， 撈出過涼；油鍋放少許油， 放花椒、大料、蔥段炸出香味， 放涼；木耳、黃瓜、胡蘿蔔放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。
2、拍黃瓜。 原料：黃瓜、蒜泥、生抽、醋少許、糖少許、芝麻油。 做法：將黃瓜反復洗滌乾淨， 我這裡用淘米水浸泡了15分鐘。 將黃瓜拍碎。 準備調味汁， 攪拌。
使用黃瓜減肥餐是非常健康科學的， 不會對身體產生任何不良影響。
