秋季已經來了, 冬季還會遠嗎?秋冬季節是女性養血補氣的最佳季節, 看看家庭醫生線上為你推介的5款養生湯。
1、桂圓紅棗銀耳湯
功效:桂圓的性溫味甘, 益心脾, 補氣血;具有卓越的滋養補益作用。 紅棗是補益治病的良藥和甜蜜適口的佳果, 它味甘, 性溫, 作用補脾益氣, 養血安神。 銀耳又稱為“窮人的燕窩”, 燕窩雖補, 卻價格昂貴。 銀耳無論顏色、口感、
功效都和燕窩相似, 價格便宜, 所以稱為窮人的燕窩。 銀耳有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之作用。 不光適宜於總共婦孺、病後體虛者, 且對女性具有很好的嫩膚美容作用。
因此桂圓紅棗銀耳湯具有滋陰補腎、益氣活血、潤肌膚、好顏色之作用。 是女人就應該多喝這道湯。
做法:銀耳三分之一朵, 桂圓、紅棗各適量。 銀耳用冷水泡兩個小時, 把泡開後 仍然緊縮的部分剪掉, 洗乾淨。 把桂圓紅棗銀耳放到電燉鍋裡燉三個小時, 如果用天然氣的灶的話就大火燒開再小火燉一個小時, 燉出膠質來即可。
2、北芪燉烏雞湯
本方源自《本草綱目》。 北芪與烏雞一起燉食, 氣血雙補。 因工作繁忙, 生活飲食不規律的白領可經常喝此湯補氣養身。
原料:北芪30克, 烏雞一隻, 薑, 油, 鹽。
做法:去毛去內臟的烏雞切塊, 與北芪, 生薑一起燉熟, 油鹽調味服用。
3、紅蘿蔔土茯苓豬肝湯
豬肝中含有大量的維生素A, 具有抗癌作用。
原料:豬肝100克, 土茯苓15克, 精鹽少許。 紅蘿蔔可根據個人喜好用量。
做法:將土茯苓切片, 豬肝洗淨切片, 紅蘿蔔切小快, 一同放入鍋中, 加清水燉至熟, 加鹽即可食用。
4、瘦肉蜜柚湯
瘦豬肉含有豐富的營養物質。 蜜柚含豐富的維生素C。 助消化。 也可止肺熱咳嗽。
原料:瘦豬肉50克, 蜜柚肉四瓣, 黃芪9克, 白菜50克。
做法:黃芪洗淨煮水後去掉渣子。 再將蜜柚肉、白菜、黃芪汁一起共煮至熟, 加鹽調味即可食用。
5、芡實蓮子百合湯
功效:芡實是用於健脾、祛濕、清熱的主要湯料, 十分適宜于春濕夏熱時養生調理用。
做法:材料為芡實50克, 蓮子30克, 百合30克。 加適量水共煲45分鐘。
提醒:吃時可依據個人口味調入蜂蜜, 每日一小碗。