當前在各種各樣的癌症中, 有一種與我們每天的飲食有很大的關係, 叫做食道癌。 這種癌症是由於飲食不當, 蔬菜殘留農藥, 食用過燙過粗食物等引起的一種食管的病變。 一旦得了該病症, 就應多注意飲食, 注意膳食的熱能和營養要求。
食道癌患者可根據病情和個人的飲食習慣自行配製多種配方, 可選擇米飯、粥、麵條、饅頭、雞蛋、魚、蝦、雞肉、瘦肉、豬肝、白菜、胡蘿蔔、油菜、白蘿蔔、冬瓜、土豆, 以及適量的牛奶, 豆漿、豆腐、豆干等食品。
這些食物的配製方法也非常簡單, 例如, 將雞肉、瘦肉、魚、蝦、蔬菜等, 必須先洗乾淨後,
得病是痛苦的, 但有病就要醫。 食道癌患者應多聽從醫生的建議, 在飲食上多加注意, 加強身體鍛煉, 注重營養均衡。 只要去正規醫院接受醫生的建議, 積極治療, 肯定會有康復的一天。