糖尿病是現在比較常見的疾病之一, 糖尿病患者對飲食的要求非常高, 特別是糖類食物一定要控制好。 棗是一種比較常見的水果, 很多人喜歡吃, 那麼糖尿病人能吃紅棗嗎?糖尿病患者不能吃什麼水果呢?
糖尿病人能吃紅棗嗎
鮮棗的水分比較多, 含有非常豐富的VC, 而且糖分非常高, 糖尿病患者可以將鮮棗作為一種鮮果少吃一點, 切忌不要吃多。
對於糖尿病人來說, 膳食方面最重要的是要做到, 在控制總能量攝入的前提下, 做到食物多樣, 均衡營養。 因此, 糖尿病人不可偏激, 對於每種自然的食物,
鮮棗雖然含糖量比較高, 但是它含有能夠控制血糖和身體健康的營養物質, 糖尿病患者在吃紅棗的時候把控好攝入量, 就完全不必擔心了。
像超市里現在熱賣的冬棗, 糖尿病人每天吃上7、8顆, 是完全沒問題的, 即能滿足口腹之欲, 血糖還不會升得太高, 同時還攝取了大棗裡面豐富的營養。 而幹棗水分低、含糖量高、蛋白質和微量元素含量豐富, 幹棗對人體有諸多的優點, 但做為糖尿病人, 攝入過量, 血糖升高, 權衡利弊, 每日吃上1、2顆幹棗, 比較適宜。
不過, 在這裡提醒糖友, 不論吃了什麼水果, 需要減少相應的主食的量, 還是那句話, 每天總能量的控制, 還是非常必要的。
糖尿病人能吃什麼水果
1、無花果
降糖關鍵點:酸類、酶類
無花果能幫助消化, 促進食欲。 它含有多種脂類, 有助於緩解糖尿病患者併發性便秘。 無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分, 從而減少脂肪在血管中的沉積, 穩定血壓, 預防冠心病。
2、火龍果
降糖關鍵點:高纖維、低糖分、低熱量
火龍果含有蛋白質、膳食纖維、B族維生素等, 對預防糖尿病性周圍神經病變有幫助。 火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素, 白蛋白對重金屬中毒具有解毒的功效, 並且能夠保護胃壁。 花青素有抗氧化、抗衰老的作用, 還能提高對腦細胞變性的預防, 抑制癡呆症, 很適合老年人食用。
3、柳丁
降糖關鍵點:含糖量低
柳丁中含有橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營養成分,
4、蘋果
降糖關鍵點:果膠、膳食纖維
蘋果含有較多的鉀, 對於高血壓患者很有好處, 而且能減少冠心病的發生。 蘋果中含有大量維生素、蘋果酸, 能促使積存於人體內的脂肪分解, 經常食用蘋果可以預防肥胖。
5、西瓜
降糖關鍵點:水分多、熱量少
西瓜含有人體所需的多種營養成分, 且不含脂肪和膽固醇, 水分多, 熱量低, 適合糖尿病患者食用, 但一定要控制量, 每天不宜超過50克。 西瓜有一定的治療腎炎和降低血壓的功效。
6、山楂
降糖關鍵點:鈣、維生素C、胡蘿蔔素、黃酮類物質、膽鹼
山楂含有豐富的鈣、維生素C、胡蘿蔔素、黃酮類物質、膽鹼等, 有助於血管健康。 山楂能活血通脈, 降低血脂, 抗動脈硬化, 改善心臟活力, 興奮中樞神經系統, 有良好的預防糖尿病血管併發症的作用。
糖尿病不宜吃的食物
1、含葡萄糖的水果:如葡萄、荔枝、甘蔗等。
2、含葡萄糖的食品:如白糖、紅糖、冰糖、蔗糖、麥芽糖、巧克力、奶糖等。
3、含膽固醇的食物及動物脂肪:如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃等。
4、含澱粉高的食品:如土豆、山芋、粉絲等。
糖尿病人的飲食注意事項
一、定時定量和化整為零
定時定量是指正餐。 正常人推薦一日三餐,
化整為零是指零食。 在血糖控制良好的情況下, 我們可以允許病人吃水果, 以補充維生素。 但吃法與正常人不同, 一般不要飯後立即進食。 可以選擇飯後2小時食用水果。 吃的時候將水果分餐, 如:一個蘋果分2-4次吃完, 而不要一口氣吃完。 分餐次數越多, 對血糖影響越小。
二、吃幹不吃稀
建議糖尿病人儘量吃‘幹’的。 比如:饅頭、米飯、餅。 而不要吃麵糊糊、粥/泡飯、面片湯、麵條等。 道理就是越稀的飲食, 經過烹飪的時間越長, 食物越軟越爛, 意味著越好消化, 則升糖越快, 所以無論什麼粥都不宜吃。
三、吃硬不吃軟
糖尿病飲食中,同樣是幹的,我們更推薦‘硬一點’而不是‘軟一點’。道理與上面相同。
四、吃綠不吃紅
食物太多,很多病人不能確定哪個我是該吃的,哪個是不該吃的。一般綠色的,多是含有葉綠素的植物,如:青菜。而紅色的含糖相對較高,不宜食用。如吃同樣重量的黃瓜和番茄,番茄可以明顯升糖。所以,在不能確定的情況下,‘綠色’的一般比較保險。
總結:上文主要向大家介紹了糖尿病患者的相關知識點,糖尿病患者平時也是可以吃水果的,但是,一定要注意吃一些含糖量比較低的水果,千萬不能吃糖分高的水果,這樣會加重病情。
糖尿病飲食中,同樣是幹的,我們更推薦‘硬一點’而不是‘軟一點’。道理與上面相同。
四、吃綠不吃紅
食物太多,很多病人不能確定哪個我是該吃的,哪個是不該吃的。一般綠色的,多是含有葉綠素的植物,如:青菜。而紅色的含糖相對較高,不宜食用。如吃同樣重量的黃瓜和番茄,番茄可以明顯升糖。所以,在不能確定的情況下,‘綠色’的一般比較保險。
總結:上文主要向大家介紹了糖尿病患者的相關知識點,糖尿病患者平時也是可以吃水果的,但是,一定要注意吃一些含糖量比較低的水果,千萬不能吃糖分高的水果,這樣會加重病情。