食物可以提供寶寶成長的需求， 一歲寶寶正是邁向長個的時期， 這個時候的營養一定要跟得上才行。 那麼， 寶寶食譜有哪些呢?寶寶輔食製作方法是什麼呢?下面， 我們一起到文中看看， 一歲寶寶食譜有哪些吧!
菜肉類寶寶輔食食譜包括雞肉土豆泥、五彩冬瓜盅、奶香菜花等。 五彩冬瓜盅含有豐富的鈣等， 利於12個月寶寶的骨骼發育， 趕緊來學學五彩冬瓜盅的做法吧， 讓12個月寶寶食譜的種類更豐富。
一、五彩冬瓜盅
營養小提示
冬瓜含豐富的鉀和維生素C， 不含脂肪。 適合比較肥胖的寶寶。 而干貝含有豐富的蛋白質和鈣，
原料
冬瓜， 火腿， 干貝， 鮮蘑菇， 冬筍嫩尖， 小蔥， 薑， 雞湯， 雞油少許。
做法
1、將冬瓜切成小丁;干貝溫水泡軟， 切碎末;火腿切成碎末、冬筍、蘑菇、薑切碎末。
2、把蔥末以外的所有原料一起放入燉盅， 入鍋蒸至冬瓜酥爛， 撒上蔥末即可。
燉菜因為易於咀嚼和消化， 所以寶寶比較喜歡。 這道寶寶燉菜中用到了黃瓜和茄子。 黃瓜中的抗壞血酸對人體非常有益， 而茄子中的維生素P能增強人體細胞的粘著力。
二、寶寶燉菜
營養提示
茄子富含的維生素P等營養物質能增強人體細胞的粘著力， 增強毛細血管的彈性。 紫色茄子是茄子中的上品。 每100可茄子中含蛋白質1.2克， 脂肪0.4克， 碳水化合物2.2克， 鈣23毫克。 黃瓜的營養與藥用價值都較高。
原料
洋蔥， 黃瓜， 青椒， 茄子， 番茄， 食用油少許。
做法
1、洋蔥、黃瓜、青椒、茄子都切丁， 青椒去籽， 番茄去皮切丁。
2、炒鍋放油加熱後， 先放入洋蔥翻炒， 再加入其他蔬菜， 翻炒攪拌幾次後， 蓋上蓋， 用小火燉30分鐘左右至菜爛即可。
翡翠蛋條含豐富的蛋白質， 利於12個月寶寶生長發育。 趕緊來學學翡翠蛋條的做法吧， 讓12個月寶寶食譜的種類更豐富。
三、翡翠蛋條
營養小提示
雞蛋富含鐵、鈣和蛋白質。
原料
白菜葉， 雞蛋。
做法
1、將菜葉洗淨用水煮熟， 切成15釐米長的細條。
2、將雞蛋打散， 攤成餅， 切成15釐米長的條狀。
3、把青菜和蛋混合即可。
一歲寶寶晚餐食譜
土豆泥
需要的食材
10g西蘭花， 20g土豆。
製作步驟
1)將土豆洗淨然後去皮切片， 在沸水鍋中蒸熟、蒸透待用。
2)西蘭花洗淨， 取嫩的骨朵， 然後焯水。
3)將焯水後的西蘭花用榨汁機榨一下， 分離出汁和西蘭花茸， 西蘭花茸用鍋也蒸一下， 蒸熟放涼。
4)將蒸好的土豆碾成泥狀。
5)西蘭花碎末和土豆泥一同攪拌即可， 媽媽們想要給寶寶的美食“拗個造型”也可以把它捏成球狀、餅狀等。
蔬菜肝泥糊
需要的食材
動物肝臟、沖調好的配方奶、胡蘿蔔及其他蔬菜。
製作步驟
1)將動物肝臟洗淨去除筋膜， 剁碎成泥狀待用。
2)將胡蘿蔔等蔬菜洗淨切碎， 煮到熟、軟之後借助攪拌機打成蔬菜泥。
3)將肝泥和蔬菜泥與沖好的配方奶一起用中火煮， 注意攪拌， 待煮開後可根據寶寶的口味滴一兩滴香油，
結語：寶寶吃得好， 身體才會健康， 食物是寶寶補充營養的最佳來源， 以上分享了有關寶寶食譜的做法以及寶寶輔食吃什麼好的食譜推薦， 希望通過本文的分享能夠幫助到寶寶們， 媽媽們， 你們還在等什麼， 趕緊學著做做吧！
