有些人可能想過自己在家做飯， 但是因為廚藝實在是欠佳， 所以他們不得不出去吃， 其實， 有很多家常菜不僅好吃， 做起來也很簡單， 容易學會， 比如說南瓜花釀肉的做法就很簡單， 有心自己做飯的人不妨可以嘗試去學習一下。
1、準備好所有材料
2、如圖所示， 去掉南瓜花綠色的部分。
3、如圖所示， 把花梗的筋膜撕掉。
4、再把花蕊， 用手指摳出來。
5、花蕊摳出來後。 要保證花形還是完整的。
6、再用自來水沖洗乾淨， 瀝去水分備用。
7、蔬菜刨絲， 用適量的鹽醃制一下， 然後把水分擠幹。 再切碎。
8、豬肉剁碎， 加入適量鹽， 生抽， 蠔油，
9、再加入切碎的蔥花和蔬菜末， 拌均勻。
10、取一朵花， 放入調好的餡， 用勺子壓實， 五分滿。
11、然後把花瓣一片一片折起來。
12、做好後的樣子。
13、把做好的南瓜花釀肉， 收口朝下碼放在深盤中， 放入鍋中蒸， 上氣後蒸15分鐘即可。 （為什麼要深盤？因為蒸熟後有水蒸汽留下的湯汁， 還有菜的汁）
14、蒸菜的時候， 準備好水澱粉備用。
15、把蒸熟的花碼放在盤中。 湯汁留下稍後有用。
16、鍋中倒入少許油燒熱， 倒入湯汁， 再倒入水澱粉勾芡。
17、把芡汁淋在南瓜花上既可
18、再來一張單個的， 鮮花美食， 有沒有誘惑到你呢？
19、再來一張成品擺拍
20、折騰來折騰去不知道用哪個盤子了。
現在有很多人因為飲食不當而得了腸胃疾病， 南瓜花釀肉的做法簡單， 還能對腸胃起到一定的調理作用。
