胃癌的發生是多種因素長期綜合作用的結果。 根據目前的認識可採取相應的預防措施。 下面我們一起來瞭解一下這方面的知識。
(1)要養成良好的飲食習慣。 若飲食不定時定量、暴飲暴食、進食過快過燙, 對胃是一個損傷性的刺激, 與胃癌的發生有一定關係。
(2)不吸煙、少飲酒。 吸煙能誘發肺癌已引起人們的共識。 同樣。 吸煙與胃癌也有一定的關係, 煙霧中含有多種致癌或促癌物質, 是食管癌和胃癌的病因之一。 酒精本身雖不是致癌物質, 但烈性酒會刺激胃粘膜, 損傷粘膜組織, 促進致癌物質的吸收,
(3)改變飲食結構:少吃或不吃鹽醃、煙熏、油炸和烘烤食物如鹹魚、火腿、臘肉等鹽醃食品均含有較多的鹽, 有損胃粘膜的完整性, 同時這些食物在製作過程中可使致癌物質3-4苯並芘含量增加而促進胃癌發生。
(4)不吃黴變食物, 少吃或不吃醃菜。 因此類食物中含有或能產生大量亞硝酸鹽和二級胺, 進入機體後在一定條件下能合成亞硝胺類化合物, 這類化合物是很強的致癌物質。
(5)多吃新鮮蔬菜和水果, 多飲牛奶。 新鮮的蔬菜、水果和牛奶富有維生素, 可參與修復機體的天然屏障, 阻止化學致癌物質在體內的合成。
(6)積極治療與胃癌發生有關的疾病。
(7)精神開朗, 情緒樂觀, 不生悶氣。