缺乏維生素D可能誘發乳腺癌
血多臨床調查資料都表明， 乳腺癌患者體內的維生素D含量往往較低。 加拿大的研究人員還發現， 體內缺乏維生素D的乳腺癌患者和體內不缺乏此物質的乳腺癌患者相比， 其病死率相對較高。 因此， 有乳腺癌家族史者， 未生育的女性、中老年女性、月經初潮較早或絕經較晚的女性等易患乳腺癌的人應多吃魚肉、牛肉、豬肝和雞蛋黃等富含維生素D的食物， 並應經常曬太陽， 以促使機體合成更多的維生素D。
哪些飲食有助遠離乳腺癌
每天一茶匙亞麻籽
亞麻籽有很強烈的堅果味道，
每天一份或多份低脂或脫脂乳製品
很多人擔心乳製品會增加患乳腺癌的危險， 但實際上兩者之間並沒有聯繫。 健康研究人員建議：女性每日至少食用一份低脂乳製品， 可以減少更年期前患乳腺癌的幾率達三分之一。 每日食用兩份乳製品， 如脫脂牛奶和脫脂優酪乳， 是很好的選擇。
每天四至六份高纖維食物
高纖維的食譜意味著體重減輕， 從而起到降低乳腺癌危險的作用。 研究發現， 每日食用多於27克纖維的乳腺癌倖存者比其他患者雌激素水準低， 而這些雌激素被證實與乳腺癌有關。
