1、兒童牛皮癬不宜多吃荔枝:兒童牛皮癬患者荔枝吃多了易患上“荔枝病”, 主要表現為清晨突然發病, 頭暈、出冷汗、面色蒼白、乏力、嗜睡、心悸、肢冷, 有的患兒感到饑餓、口渴、肢體痛、腹瀉。 在荔枝收穫的季節, 要控制小兒, 不連續大量進食。
2、兒童牛皮癬不宜多吃扁豆:扁豆其中含有皂素, 對胃腸黏膜有較強的破壞作用, 還能破壞紅細胞引起貧血。 用急火炒扁豆, 如果扁豆的顏色尚未全變, 嚼後有豆腥味, 表明扁豆內的有毒物質尚未被高溫破壞。 預防扁豆中毒的最佳方法是, 給兒童牛皮癬患者吃燒熟煮透的扁豆。
3、兒童牛皮癬不宜多吃鳳梨: 鳳梨中有一種被稱為鳳梨蛋白酶的致敏物質。 兒童食用後過敏兒童牛皮癬患者表現為食後10分鐘到1小時發病, 呈現陣發性的腹部絞痛, 伴有嘔吐和腹瀉。 給不過敏的小兒吃鳳梨, 也要將新鮮鳳梨切片用鹽水浸泡, 當鳳梨蛋白酶受到破壞後, 食用才安全。
4、兒童牛皮癬不宜多吃杏仁:杏仁富有澱粉、糖和蛋白質, 營養豐富, 但是白果肉中含有一種白果酸, 在果仁中含有白果二酚, 這些都是有毒物質, 被兒童牛皮癬患者吸收後, 刺激神經、胃腸黏膜及皮膚易引起病變。 對牛皮癬治療有一定的影響, 兒童生食杏仁5-10粒就會引起中毒, 雖然炒熟後的杏仁毒性較低, 但吃多了也會中毒。