粥， 古時稱糜、膻、酏等， 古人寫作鬻。 一年四季， 在膳食中有粥， 不僅可以調劑胃口， 增進食欲， 而且可補充身體失去的水分。 所以自古認為， 喝粥可以治病並能使人延年益壽。 從漢代起就有關於粥的記載。 明代李時珍的《本草綱目》中列有50多種粥。
腎病不如試試食療粥！" alt="防治腎病不如試試食療粥！(1)">
腎炎食療粥
1、玉米須粥
[用料]：玉米須30克、車前葉30克、蔥白一根、粳米100克。
[制法]：將洗乾淨的車前葉切碎後放入砂鍋， 然後放進玉米須和蔥白， 加適量水用小火煎60分鐘;去渣， 再加入洗好的米， 添些水熬粥， 過40-50分鐘即可出鍋。 每日一劑，
[功用]：利水消腫， 通淋泄濁。
[適用症]：適用于急慢性腎孟腎炎、 尿道炎 、膀胱炎等病人。
2、黃芪粳米粥
[用料]：取黃芪60克， 粳米50克， 紅糖少許。
[制法]：先將黃芪加水煎煮40分鐘， 取藥汁與粳米共同煮粥， 加入紅糖烊化後食， 每天2次， 早晚各1次。
[功用]：具有補脾益胃的作用。
[適用症]：適用於脾胃虛弱的慢性腎炎者。
3、赤苡粳米粥
[用料]：取生黃芪、生苡仁各30克， 赤小豆15克， 雞內金(研成細末)9克， 金桔餅2枚。
[制法]：先將黃芪加水600毫升， 煮沸20分鐘， 取藥汁與赤小豆、苡仁煮30分鐘， 再入雞內金、粳米30克煮成粥， 1天2次服， 食後嚼金桔餅1枚， 每天1劑。
[功用]：具有益氣溫陽的作用。
[適用症]：適用于陽光虛弱的慢性腎炎者。
4、茯苓粳米粥
[用料]：取白茯苓15克(研成細末)、粳米50克。
[制法]：兩者煮粥食， 每天1劑。
[功用]：具有益心脾、利水濕、扶正祛邪的作用。
[適用症]：適用于啤虛濕盛、稍有水腫的慢性腎炎者。
3、赤苡粳米粥
[用料]：取生黃芪、生苡仁各30克， 赤小豆15克， 雞內金(研成細末)9克， 金桔餅2枚。
[制法]：先將黃芪加水600毫升， 煮沸20分鐘， 取藥汁與赤小豆、苡仁煮30分鐘， 再入雞內金、粳米30克煮成粥， 1天2次服， 食後嚼金桔餅1枚， 每天1劑。
[功用]：具有益氣溫陽的作用。
[適用症]：適用于陽光虛弱的慢性腎炎者。
5、薺菜粳米粥
[用料]：取新鮮薺菜250克， 粳米50克。
[制法]：先將薺菜洗淨切碎、與粳米煮粥食， 每天1劑。
[功用]：具有健脾利尿、止血的作用。
[適用症]：適用於啤虛不統血、水腫兼有血尿的慢性腎炎者。
6、芡實粥
[用料]：芡實30克， 糯米30克， 白果10枚。
[制法]：先淨白果去殼去芯， 將白果與芡實、糯米共同煮成粥。 每日1次， 10天為一療程。
[功用]：宜平肝潛陽， 以固腎為主。
[適用症]：慢性腎炎。
