夏季天氣炎熱, 有乙肝的人在選擇水果更要注意了, 如果食用不當, 會導致腹瀉腹脹、胃寒胃酸的情況。 乙肝病人每天適當吃點水果有益於健康, 但要注意以下幾個問題:
1.要選擇:一般乙肝病人可選擇蘋果、柑橘、葡萄、梨、椰子等, 脾胃虛寒泄瀉者宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗, 不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹;肝硬化腹水需利尿者, 宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝氣鬱結者宜吃金橘、桔餅等。
2.要清洗:由於水果皮上常有殘遺農藥、催化劑, 故吃前一定要洗淨;冬天吃水果最好去皮後用開水溫一下。
3.要適量:吃得太多會加重胃腸負擔,
4.要新鮮:新鮮水果含大量維生素C, 可增加營養, 保護肝臟。 腐壞水果會產生有害物質, 加重肝臟負擔。
乙肝患者最益吃的水果是:蘋果、柑橘、葡萄、梨、椰子等, 對於脾胃虛寒泄瀉者宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗, 肝硬化腹水者宜吃:柑橘、李子、椰子等。 肝病患者應吃中、溫性的水果為宜。 但是什麼樣的水果也不應多吃, 吃水果的時候要注意適量。
在這個季節市面的水果多以西瓜為主, 那麼乙肝是否可以選擇西瓜這種水果呢?西瓜有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用。 也是夏季最常食用的水果, 乙肝人群也是適量的選擇食用。