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中醫養生:月餅最好這樣吃

中秋將至, 很多朋友都開始關注起月餅。 月餅皮薄餡厚, 油脂和糖分含量都高, 怎樣吃才最健康?

中醫認為月餅甘甜油膩, 遇熱則“化”(消化), 遇冷則“凝”(積滯), 易導致噁心、厭食、腹痛等胃腸道症狀。 品嘗月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開水, 可幫助去油膩, 同時由於茶所含熱量低, 相較于可樂、咖啡等飲料就更為合適。 另外, 果醋也是月餅不錯的搭配, 其中的醋酸不僅可以起到軟化血管、降低血壓、消食除積的功效, 還能促進食物中鈣、磷、鐵等成分的溶解, 有利於身體對營養物質的吸收, 具有較好的健脾胃和助消化的作用。

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