單身時吃得隨便點可能還沒什麼， 但如果有了家庭特別是有了孩子就千萬不能再忽視飲食了， 再忙也應該讓孩子把營養跟上， 其實南瓜饅頭（花樣）的做法特別的容易， 難能可貴的是它的營養也特別的豐富。
1、將南瓜去皮， 切成小塊。 放入鍋內蒸十分鐘。 熟了就可以了。
2、待南瓜涼了， 用手套捏捏碎。
3、將白麵中間挖個洞。 放入酵母。
4、在將捏好的南瓜放進麵粉裡。
5、用筷子攪成綿絮狀。 如圖下。
6、在用手用力揉到光滑麵團。 保證面很硬。 不是稀稀的感覺。 放到溫暖地方發酵2小時。 （我一般蓋上蓋子放在床上， 把電褥子打開）
7、麵團發酵至兩倍大。 有這樣的孔。
8、將麵團使勁揉成硬硬的感覺。 一定要揉。 多肉一會。 然後將麵團取三十克左右， 揉成團。 揉成五個團。 我們先做一個玫瑰花。
9、再將這五個團擀成薄餅。
10、用筷子在中間按個印。 然後卷起來， 從中間切開。
11、翻過來。 整整型就行了。 玫瑰花就做好了。
12、在做一個小螃蟹。 將麵團擀成舌頭型。 大概40克左右麵團。 如圖那樣在揉成四個小爪子。
13、將小爪子放在舌頭型中間。 先將下層折上去。 再把上層折下來。 放上兩顆紅豆就可以啦！可愛的小螃蟹就做好啦。
14、再來一個小刺蝟。 將麵團三十克揉成水滴狀， 從後背用剪刀依次剪成小口。 在取紅豆做眼睛。 可愛的小刺蝟就做好啦。
15、放入蒸鍋內， 先醒十分鐘在開始用中火蒸20分鐘即可。
16、最好用油紙或者麻布墊在饅頭地下。
17、鍋內的水要用全涼水。 不要用大火， 因為大火容易直接把麵糊死。 用中火最好。
18、到時間了， 關火停幾分鐘， 拿開鍋蓋的時候要平著拿， 以防水滴落在饅頭上面。 影響顏值。
19、再來一張全景圖。
20、再來一張美圖。
南瓜饅頭（花樣）的做法非常簡單易操作， 而且不會耗費大量精力， 最適合上班族的MM們了， 烹飪過程不麻煩， 還可以做其他事情， 最後出鍋那一刻， 你肯定會被撲鼻的香味刺激味蕾。
