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盤點那些容易產生脹氣的食物

健康飲食專家發現, 不少人由於日常飲食不當, 胃裡就會容易出現脹氣。 那麼, 會讓人容易產生脹氣的食物都有哪些呢?接下來, 美食天下我就為你詳細盤點, 容易產生脹氣的食物種類。

1、當心易“生氣”食品

豆類和十字花科蔬菜, 如西蘭花、甘藍中含有一種複合糖叫蜜三糖, 這種糖比其他種類的糖更難被人體吸收, 當它在腸內被艱難吸收的同時, 就會產生副產品-- 氣體。 但是, 不要因為這些食物易產氣就放棄食用, 你可以同時食用高纖維食物來改善脹氣的狀況。

2、吃鹽太多也脹氣

一次性吃鹽過量會讓身體存水,

從而產生脹氣。 因此要儘量避免高鹽食品, 如包裝食品、油炸食品, 尤其是罐裝濃湯或速食麵, 一份含有的鹽分就接近人體一天的需求量。 取而代之, 要多食用新鮮蔬菜和全麥食品。

3、檢查食品中的糖醇

糖醇是一種甜味劑, 多存在於口香糖或其他無糖食品中。 糖醇能夠部分被消化, 同時也會產生氣體。 想避免脹氣, 在購買食品的時候, 仔細檢查一下其中是否含有糖醇一類的成分, 如山梨糖醇、麥芽糖醇或木糖醇等。 口香糖中含有山梨醇, 因此也要少嚼口香糖。

4、乳糖不耐易脹氣

如果喝牛奶一小時內感到脹氣或腹瀉, 甚至更嚴重, 這是典型的乳糖不耐的症狀。 有乳糖不耐症的人, 其腸內的乳糖酶不足, 無法充分消化乳品中的乳糖。

如果你因為乳糖不耐而脹氣, 最好的選擇不是放棄牛奶, 而是飲用那些不含乳糖的牛奶, 或者吃一些幫助分解乳糖的藥片。

5、遁量攝取高纖維食品

雖然高纖維食品有利於健康, 但有些高纖維的蔬菜和水果可能會增加排氣。 如果你想在飲食中增加纖維用量以維持健康, 應從少量開始, 使腸子逐漸適應, 這樣可以減少脹氣。

6、遠離酸性果汁飲品

酸性的果汁飲品會擾亂消化道, 刺激敏感神經發熱等, 喝得多了就會讓人感覺好像胃酸倒流一樣, 但是實際上就是一種干擾。 在腹部多餘的酸會引起其他的問題, 如果是空腹狀態下飲用的話消化道裡就已經充滿了酸性的物質, 增加多餘的酸性物質會引起腹痛的問題。

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