你每天吸收的營養有30%都來自油,那顯然,選對油很重要!
大豆 油
大豆油是亞洲人最喜歡的食用油, 含有非常豐富的 維生素D 和 維生素E ,以及抗 衰老 的不飽和脂肪酸。 經常食用大豆油能增強 免疫力 ,同時有助於保護心血管系統健康。 但正因為大豆油中含有的不飽和脂肪酸多,所以也很容易變質,建議你購 買時選擇小包裝的,且盡可能高選擇出廠日期近的。
玉米 胚芽油
玉米胚芽油中含有非常豐富的維生素E和不飽和脂肪酸,再加上它們被人體吸收的比例能超過90%, 所以常吃玉米胚芽油能預防皮膚衰老,保持皮膚光澤,護膚效果非常明顯。
葵花子油
葵花子油不僅口味清香,很容易被人體 消化 吸收,還含有非常豐富的亞油酸,有顯著的降 膽固醇 功能, 能有效預防 高血脂 和 動脈硬化 。
棕櫚油
棕櫚油是歐洲人常用的食用油,含有非常豐富的天然胡 蘿蔔 素,甚至比 胡蘿蔔 中含有的量還多15倍。 經常食用棕櫚油有助於降血脂和降低膽固醇,還有防癌功效。
橄欖 油
橄欖油是最受到全世界營養學家推薦的日常食用油。 它不僅含有最豐富的抗自由基的不飽和脂肪酸,能夠保護心腦血管系統和膽囊;還含有非常豐富的維生素D和維生素E,能預防 骨質 疏鬆 。
沙棘 油
沙棘油中維生素E和 維生素A 的含量甚至比 魚油 中的還豐富,此外,沙棘油中還含有大量的 維生素K 、 胡蘿蔔素 和多種礦物質。
米糠油
米糠油非常容易被消化吸收,也含有非常豐富的不飽和脂肪酸、維生素E、維生素D、胡蘿蔔素、 卵磷脂 和肌醇等多種營養成分,能保護生殖系統和心血管系統。
