一天做四次竟能徹底防住糖尿病

糖尿病是生活中比較常見的一種有著多種併發症的疾病， 而且這一疾病的治療週期也比較長。 因此做好相關的預防工作才是防範糖尿病的關鍵。

每天四杯紅茶可預防糖尿病

為了揭開喝茶與糖尿病之間的奧秘， 科學家對歐洲人口展開了大規模的相關研究。

早期分析研究結果表明， 肥胖症是2型糖尿病的一大風險因素， 但是飲茶等飲食習慣也會直接影響到糖尿病的發病率。 喝茶之所以能降低2型糖尿病危險， 是因為喝茶能影響葡萄糖代謝， 防止葡萄糖水平升高， 同時還可以防止自由基破壞，

保護β細胞。 喝茶的這些好處與茶葉中含有的多酚類物質不無關係。

該研究涉及8個歐洲國家的26個研究中心， 參試者包括12403名2型糖尿病患者以及數千名非糖尿病患者。 調查顯示， 歐洲各國飲茶習慣， 從西班牙人的從不喝茶到英國人的4杯/天不等。

結果發現， “喝茶降低糖尿病危險”在每天喝茶最多的人群中體現最明顯。 每天喝4杯紅茶可使2型糖尿病危險降低20%。 然而， 每天喝茶1—3杯似乎起不到預防糖尿病的作用。

預防糖尿病食物有什麼

洋蔥

味甘、辛， 性微溫， 與蔥、蒜性味相近， 具有健胃、增進食欲、行氣寬中的功效， 與大蒜一起食用有降糖效果。 經常食用洋蔥， 既可充饑， 又能降糖治病。

苦瓜

味極苦， 性寒， 有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。

現代醫學研究發現， 苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。 苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用， 能降低血糖， 對糖尿病有良好的防治作用。

南瓜

味甘， 性溫， 有補中益氣、消炎止痛的功能。 現代研究發現， 南瓜能促進胰島素的分泌， 從而降低血糖。

麥麩

味甘， 性平、偏涼， 除充饑、補充營養外， 也可養心安神。 麩小麥可益氣、除熱、止汗；麥麩調中、清熱、止虛汗， 可根據病情所需而選用。 用麥麩、麵粉按6：4的比例， 拌和雞蛋， 做成糕餅， 可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。

紫菜

含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等， 其中的紫菜多糖能顯著降低血糖。 糖尿病患者可于飯前食用紫菜， 以降低血糖。

魔芋

一種低熱能、高纖維素食物。

因其分子量大， 粘性高， 在腸道內排泄緩慢， 能延緩葡萄糖的吸收， 有效降低餐後血糖升高。 魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。 又因為它吸水性強， 含熱能低， 既能增加飽腹感， 減輕饑餓感， 又能減輕體重， 所以是糖尿病患者的理想食品。