許多的中老年人都會關節炎這一疾病所困擾。 那麼在冬季我們能吃什麼來改善我們的關節炎呢？下面給大家介紹冬季改善關節炎的食療方， 供大家參考。
蛇肉歸紅湯
組成：當歸15克， 黃芪25克， 薏苡仁50克， 紅棗（去核）6枚， 蛇肉200克。
制法：將當歸、黃芪、薏苡仁、紅棗分別洗淨。 蛇肉洗淨， 切成小塊。 把全部用料放入砂鍋內， 加清水適量， 武火煮沸後， 改用文火煲2小時， 調味即可。 飲湯吃蛇肉， 每天1料。
功效：補氣益血、祛濕除痹。 用於慢性風濕性關節炎、類風濕性關節炎等之關節疼痛、活動不便者。
獨活黑豆湯
組成：獨活12克， 黑豆60克，
制法：將獨活、黑豆放入清水中， 文火煮2小時， 取汁， 兌入米酒， 1日內分2次溫服。
功效：祛風勝濕， 活血止痛。 適用於風濕性關節炎、類風濕性關節炎屬風濕痹阻者。
百合湯
原料：百合20-30克
制法：煎湯或蒸熟食， 每日1劑， 可長期服用。
功效：潤肺止咳， 寧心安神。 百合含有秋水仙堿等成分， 對痛風性關節炎有防治作用。
無花果豬瘦肉湯
材料：無花果150克， 豬瘦肉100克。
制法：將無花果、瘦肉分別洗淨切片， 加水300毫升， 燒開後加入精鹽， 煮至熟透， 下味精、淋麻油。
功效：適用於風濕疼痛。
