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山楂有保胃養胃的功效嗎

保胃養胃專欄

對於平時沒有胃部不適, 只是在節假日暴飲暴食而吃撐了的人, 規律而清淡的飲食是最好的治療建議。 若是餐後的飽脹感依然不消, 中醫稱為“食滯”, 意即消化不良。 短期服用幫助消化的消食之品可以獲得緩解, 如山楂、麥芽、穀芽等, 每次各二錢左右, 熱水沖泡後飲用或直接服用皆可, 但症狀消除後必須停服。

若是平時容易胃部不適, 加上春節期間飲食不節制, 而導致症狀復發或加重, 出現胃部悶脹疼痛、頻繁的噯氣或放屁、胸悶難抑、嘔酸水、胸口灼熱甚至疼痛等不適者, 在治療上,

最重要的還是飲食上的節制, 而適當的藥物介入也是必須的。

前述的山楂、麥芽、穀芽、雞內金、萊菔子等消食導滯之品並不建議服用。 可服用香砂六君子湯、半夏瀉心湯、左金丸、平胃散、逍遙散、旋覆代赭石湯等, 並隨證酌加貝母、牡蠣、良姜等單味藥。 並依據個人體質狀況, 從調整胃酸分泌、腸胃蠕動功能、促進胃粘液的分泌, 以保護胃粘膜及促進受傷組織的修復等來治療, 效果更甚於單純的制酸劑。

除了藥物治療, 胃部不適時應該特別注意一些飲食方面的宜忌, 以免加重胃的負擔。 例如避免一次進食吃大量的肉類及堅硬難消化的食物, 少吃糯米類製品、甜食、含咖啡因的飲料、酸菜、竹筍、巧克力、柑橘、烈酒等。

經常胃痛或吐酸水的患者,

應少吃稀飯並且在兩餐中間及睡前, 吃一些蘇打餅乾緩解。 營養學專家也建議胃病患者, 可多吃包心菜類及使用橄欖油、葵花油及魚油。 可少量飲用鮮奶則是無礙, 但大量飲用並不建議, 至於調味奶則不適合。

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