三歲寶寶食譜有哪些？三歲的寶寶， 在飲食能力上是一個里程碑， 飲食不必像以前一樣要做得很碎， 食物的範圍也擴大了很多。 這個階段的飲食要根據寶寶自身的營養狀況及健康狀況制定， 讓寶寶養成良好的飲食習慣， 各類食物搭配要合理， 菜種花樣要多， 才能保證寶寶營養。
什錦炒飯——平衡身體營養
食物原料：米飯300克， 蘑菇、豌豆各30克， 胡蘿蔔半根， 蝦仁100克， 鹽、雞精、胡椒粉、料酒、澱粉、食用油各少許。
製作方法：
1、蝦仁去泥腸洗淨， 加料酒、胡椒粉、澱粉上漿。 胡蘿蔔洗淨， 切小片。
2、蘑菇洗淨、切塊。 將蝦仁、豌豆粒、蘑菇倒入沸水鍋中，
3、炒鍋中加入少許食用油， 放入胡蘿蔔片煸炒片刻， 再放入蝦仁、豌豆粒、蘑菇加鹽、雞精、胡椒粉炒勻， 接著倒入熟米飯攪拌均勻， 蓋鍋蓋燜3分鐘後， 即可盛盤。
清炒生蛤肉：濃濃海鮮味， 開胃營養
食物原料：生蛤600克、九層塔嫩葉20片。 蔥、蒜、薑、紅椒、料酒、高湯、鹽、植物油各適量。
製作方法：
1、生蛤吐沙， 洗淨；蔥、薑分別洗淨， 切成末；蒜去皮， 洗淨， 切末；紅椒去蒂、子， 洗淨， 切片；九層塔嫩葉洗淨， 瀝幹。
2、鍋置火上， 加入適量植物油， 油熱後放蔥末、薑末、蒜末、紅椒片， 然後再放生蛤翻炒數下， 淋入料酒與高湯。
3、大火煮至生蛤略開， 拌入九層塔葉， 加鹽調味， 關火， 加蓋燜3分鐘左右即可。
