夏天寶寶吃什麼防暑呢?到了夏天, 媽媽就要為孩子做好防暑工作, 不僅僅穿衣要多注意, 日常飲食也是一個關鍵方面哦。 接下來, 小編所帶來的寶寶食譜就是可以幫孩子有效防暑的飲食, 媽媽們快來學兩招吧。
夏天寶寶飲食原則
清涼、爽口:一到了夏天, 不免讓人失去胃口, 連小寶寶也不例外, 建議在您替孩子準備餐點時, 別忘了“開胃、好看”的原則, 時常準備一些清涼、爽口的食品, 好好照顧寶寶的食欲, 例如:涼拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等, 都是不錯的菜色。
均衡、營養:除了口味之外, 還得兼顧營養, 以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來取代肉類,
清潔、衛生:夏天除了吃的對“胃”之外, 還得兼顧均衡衛生, 才能保護好小寶貝腸胃道。 所以有些烹飪守則, 是馬虎不得的。 夏季食物若保存不佳, 很容易產生腸胃道疾病, 如瀉肚子等。 所以媽咪購買食物時, 應著重新鮮度, 並避免選購熱狗、香腸等具有化學物或添加物的再製品, 免得影響孩子的成長。
夏天寶寶防暑食譜
鮮榨香橙汁
做法:柳丁洗淨, 去皮後放入榨汁機, 加入純淨水, 不必放入糖等調味料;榨汁後裝入玻璃杯, 可以另切一片柳丁放在杯沿作點綴。
營養:橙汁是維C生力軍。 用榨汁機榨取的鮮橙原汁, 天然、清爽又美味。 可增強寶寶的體質。 熱飲還可治療感冒呢!
果味米糕
做法:蘋果、香蕉切塊後打泥;加糯米粉和糖, 拌勻成稠糊狀, 放入松子, 做成團子:上鍋蒸熟。
營養:此款甜糕果香十足。 鬆軟甜糯。 因香蕉是涼性的, 而蘋果的屬性則特別平衡, 寶寶多吃一點也沒關係。
西瓜蘆根飲
做法:蘆根煮水放冰糖, 晾涼待用;西瓜取肉, 瓜皮去掉外皮切成細條;瓜皮肉放入蘆根水中, 瓜肉擺在表面, 冷藏即可食用。
營養:蘆根就是蘆葦的地下莖。 具有解熱、清肺、涼血的作用, 在中藥店有售。 西瓜有解暑熱。 利小便。 瀉火, 除煩的作用。
多寶營養粥, 健脾又開胃
番茄銀耳小米羹
做法:將小米用冷水浸泡1小時;將銀耳放入鍋中加水燒開後, 改成文火燉爛, 加入番茄、小米一併燒煮: 待小米煮稠後加入冰糖, 濕生粉勾芡。
營養:番茄富含維生素。 銀耳滋陰潤肺, 小米有健脾、和胃功效。 所以此羹能清熱解毒、益胃健腦。
瓜皮綠豆水
做法:將西瓜皮削去瓜瓤, 切成塊狀, 將綠豆洗淨備用;在冷水鍋中加入瓜皮、綠豆同煮: 半小時後取汁, 加入冰糖; 待瓜皮綠豆水冷卻至室溫後, 放入冰箱冷藏。
營養:西瓜皮又名翠衣, 中醫上常用來治療寶寶暑熱煩渴、小便短赤、咽幹喉痛、口舌生瘡;綠豆性昧甘、寒,
百合蓮子粥
做法:將蓮肉洗淨, 用溫水泡後去皮。 將蓮肉與粳米加水煮至八分熟。 再加入百合: 煮熟後加糖少許。
營養:百合滋陰潤肺, 蓮肉能健脾益腎, 二者合一有祛暑、健脾、開胃的作用, 而且酥軟甜糯的口感最討寶寶歡心。
媽媽們, 以上的寶寶防暑食譜都很簡單, 別錯過了哦。