爸爸媽媽們要知道如果孩子蔬菜攝取不足， 身體就會出現很多的異常狀況， 所以一定要引起重視。 那麼你知道寶寶不愛吃蔬菜的危害有哪些嗎？
寶寶不愛吃蔬菜的6大危害
容易便秘
不吃蔬菜， 纖維素攝取不足， 對腸壁的刺激性小， 致使腸肌蠕動減弱， 便便在腸道停留的時間過長。 因而， 寶寶容易產生便秘， 並將便便中的有毒成分吸收， 影響正常的新陳代謝， 容易生病。 多吃蔬菜可以防止寶寶便秘等多種疾病， 增加免疫力和抵抗力。
破壞腸道環境
蔬菜中的纖維素可促進腸道中有益菌生長， 抑制有害菌繁殖。
維生素C攝入不足
蔬菜是維生素C的主要來源， 而維生素C對寶寶的發育有很大影響。 它可促使鈣質沉積， 是正在快速生長發育中寶寶的牙齒及骨骼健全發育的必需營養素。 不經常吃蔬菜， 容易出現牙髓出血、牙髓炎， 骨骼鬆軟、易斷以及皮下出血和身體感染等表現。
維生素A攝入不足
黃綠色蔬菜是β-胡蘿蔔素的豐富來源， β-胡蘿蔔素可在人體內轉變為維生素A。 缺乏維生素A， 會影響寶寶的視力、皮膚、黏膜等功能， 以致發生夜盲症、皮炎或反復呼吸道感染。
常常胃口不佳
寶寶不吃蔬菜還會導致身體的其他生理功能受到影響， 出現食欲不振、胃口不好等症狀。
長大後也不愛吃蔬菜
如果寶寶從小吃蔬菜少， 偏愛吃肉， 長大後就很可能不太容易接受蔬菜， 那時再糾正就很費力氣了。
寶寶不愛吃蔬菜要怎麼辦
1.讓他一起幫忙做飯
家長們可以帶小朋友去農貿市場或者超市， 讓他們自己挑選蔬菜。 也可以讓他們在廚房幫忙洗洗菜， 自己也幫忙做的菜一定特別香！
2.讓蔬菜變得有趣
可以花一點心思進去擺盤。 孩子對可愛的蔬菜造型一定會愛不釋手。 例如西蘭花可以變成一顆小樹， 也可以在超市買模具來進行食物DIY。
3.不要強迫寶寶吃
你可能會用強迫或者誘騙的方式讓寶寶吃下蔬菜， 但是在以後孩子吃東西時他就會開始避免這種食物， 即使他已經成年。
4.在熟悉的蔬菜上加上一個新的蔬菜
不要一下子給寶寶一盤它沒見過或者不喜歡的蔬菜， 家長可以一次只讓他嘗試一種新的蔬菜。 你可以提供一種他之前就喜歡的蔬菜， 這樣你還可以鼓勵他嘗試新的食物。
5.不要放棄
如果你提供的蔬菜他不喜歡， 請不要就此放棄。 寶寶在長大， 他們的口味也會隨之改變， 有可能他們嘗試了十幾次之後愛上了呢。
6.蔬菜新做法
所有的食物都不僅僅只有一種做法。 他不喜歡吃炒土豆， 那麼可以做成土豆泥。 他不喜歡吃胡蘿蔔， 那麼可以用胡蘿蔔和其他水果榨成汁。
