白蒿為菊科植物大籽蒿的全草， 每到春季， 白蒿就成了主婦們偏愛的食物。 白蒿的食用方法很多， 白蒿窩頭、白蒿蒸菜都等是很多人桌上的美食。 另外白蒿還可以泡茶喝， 將白蒿洗淨曬乾後， 當作茶葉保存即可。 每天少許， 加大棗兩枚， 泡茶服用， 可增強人體免疫力， 輕身益氣， 實為難得的綠色保健食品。 其實白蒿不僅食用價值高， 藥用價值也是一樣。 下面我為大家具體介紹一下白蒿的藥用價值。
【性味】：味苦；微甘；性涼
【藥材基源】：為菊科植物大籽蒿的全草。
【藥理作用】：從其中分出的倍半萜γ-內酯， 對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等在體外有抑制作用。
【用法用量】：內服：煎湯， 10-15g， 鮮品加倍；或搗汁；或研末。
大籽蒿 一二年生草本， 高50-150cm。 主根單一， 狹紡錘形。 莖下部稍木質化， 縱棱明顯， 多分枝， 莖、枝被類白色微柔毛。 葉互生；葉柄長1-4cm；下部與中部葉白蒿
寬卵形或寬卵圓表， 長4-8cm， 寬3-6cm， 二至三回羽狀全裂， 每側有裂片2-3枚， 裂片常再成不規則的則羽狀全裂或深裂， 小裂片線形或線狀披針形， 長2-10mm， 寬1-2mm， 先端鈍或漸尖。
基部有小型羽狀分裂的假託葉；上部葉及苞片葉羽狀全裂或一分裂， 橢圓狀披針形或披針形， 無柄。 頭狀花序， 多數， 半球形或近球形， 直徑3-6mm， 具短梗， 基部常有線形的小苞地， 在分枝上排成總狀或複總狀花序， 總苞3-4層， 外層、中層背面被灰白色微柔毛或近無毛，
花序托半球形， 具白色托毛；雄花2（-3）層， 20-30朵， 花冠簷部具2-4裂齒， 花柱線形， 先端2叉；兩性花多層， 80-120朵， 花冠管狀， 花藥上端附屬物尖， 長三角形， 基部有短尖頭， 花柱與花冠等長， 先端叉形， 叉端截形， 有睫毛。 瘦果長圓形。 花、果期6-10月。
以上就是我為大家介紹白蒿的藥用價值了。 如今白蒿以其較高的藥用價值和食用價值， 越來越受到很多人的喜愛。 雖然白蒿可以作為日常的保健品， 但畢竟是一種藥材。 因此在吃白蒿之前一定要弄清楚自己的體質， 確定自己是否適合吃。 同時要瞭解吃白蒿的注意事項， 以便將它保健功效最大程度的發揮出來。
