家庭如何保存紅酒呢

少量的喝一些紅酒可以幫助我們達到消毒的作用， 還可以幫助我們品嘗到不一樣的美味， 但是紅酒開了之後一定要立即飲用完畢， 如果發生了反應再進行飲用可能會給我們自身帶來肚子疼的症狀， 紅酒一定要密封進行保存， 簡述一下家庭如何保存紅酒吧。

隨著生活水準的提高， 在國內紅酒已經成為了非常普通的家庭消費品。 但大多數的人不知道， 應該把紅酒儲存在哪裡。 根據《食品和紅酒》雜誌的編輯Ray Isle的建議， 紅酒最好被儲存在低溫， 陰暗的地方， 一般來說壁櫥就是一個儲存紅酒的好地方。

Ray Isle建議把紅酒儲存在壁櫥中， 或是專門的酒櫃裡。 千萬不要把紅酒長時間的儲存在冰箱裡， 持續的低溫和高溫都會對酒的品質造成很大的傷害。 當然千萬不要讓太陽直射到酒瓶上。 還有很重要的一點是， 葡萄酒儲存時要臥放。 葡萄酒在飲用時須適度氧化， 讓其香氣能釋放出來， 但存放時卻忌空氣， 臥放可保證軟木塞浸泡在酒中， 使軟木塞保持一定的濕度。 如豎放， 軟木塞會漸漸地因乾枯收縮而漏氣， 酒就會被氧化， 無需多久瓶中之物就會變成醋。 因此， 酒買回後應讓它即刻“躺下”。

家庭保存紅酒一定要在一個較低的溫度下進行保存才能夠有效的避免酒精出現揮發的問題， 同時紅酒一定要放在一些乾燥通風處，

否則可能會發生變質的問題， 女性朋友日常喝一些紅酒還可以有效地幫助我們達到養顏護膚的效果。