黑芝麻是大家經常所常見的一種食品， 黑芝麻是一種具有神奇功效的食品。 黑芝麻的維生素e含量是植物性食物的首位。 人體中維生素e有促進細胞分裂的作用， 可以推遲細胞衰老， 經常食用黑芝麻可以中和細胞， 從而起到抗衰老和延年益壽的作用。 所以很多的朋友經常會食用黑芝麻， 那麼黑芝麻具有什麼樣的藥用價值呢？
補鈣：市場上有許多補鈣商品， 雖然廣告中稱其吸收率多高多高， 但實際效果卻可能相差甚遠， 從科學角度講， 補鈣還是以食補為佳。 提高食物補鈣， 人們很容易想到牛奶和雞蛋，
降血壓：高血壓的病因是多方面的， 其中有很重要的一個是就高鹽飲食， 營養專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克， 但實際生活中， 絕對多數人無法做到， 因此， 推薦高鉀飲食就顯得非常重要了， 因為鉀攝入人體後的主要作用之一就是促進鈉的排出。 黑芝麻中鉀含量豐富， 每百克黑芝麻中含鉀高， 而含鈉則少很多， 鉀鈉含量的比例接近40：1， 這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。
烏髮潤發：現代研究證明， 頭髮毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白髮的主要原因，
以上就是比較常見的黑芝麻藥用價值， 黑芝麻除了比較常見的藥用價值在營養上也是很豐富的。 大家在平常的時候可以適量的食用一些黑芝麻。 黑芝麻的做法也有很多， 所以建議大家在平常的時候可以換著花樣變換著來食用。
