早上喝豆漿似乎成了上班族的一種習慣， 豆漿的營養價值高， 喝豆漿有很多的好處， 而且豆漿對人體的保健功效也是總所周知的。 那麼， 喝豆漿有哪些禁忌呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。
豆漿並不是所有的人都適宜喝的， 相關人群還必須遠離豆漿， 那麼哪些人是不能喝豆漿的呢?隨小編一起看看吧。
不能喝豆漿的人
1豆漿性質偏寒， 消化不良、嗝氣和腎功能不好的人， 最好少喝豆漿。 另外， 急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品， 以免刺激胃酸分泌過多加重病情， 或者引起胃腸脹氣。
2加了紅糖的豆漿， 不容易被人體吸收。 因為紅糖裡面有多種有機酸， 它們和豆漿裡的蛋白酶結合， 而加白糖就不會有這種現象。
3被暖瓶保溫過的豆漿， 暖瓶保溫這種方法不足取， 因為暖瓶溫濕的內環境極有利於細菌繁殖。 另外豆漿裡的皂毒素還能夠溶解暖瓶裡的水垢， 喝了會危害人體健康。
4由於豆漿是由大豆製成的， 而大豆裡面含嘌呤成分很高， 且屬於寒性食物， 所以有痛風症狀、乏力、體虛、精神疲倦等症狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。
5蓋著蓋煮的豆漿。 豆漿不但必須要煮開， 而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋， 這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿裡的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。
6正在服用抗生素的人群不能喝。
特別提醒喝豆漿的注意
豆漿最好不要空腹飲用
因為蛋白質會轉為熱量消耗掉， 起不到補益的作用， 加上豆漿的碳水化合物含量較低， 因此最好能與饅頭、包子、麵包一起吃。 其次， 如果沒有條件的話， 可以在打豆漿時加入大米， 製作成“米豆漿”， 因為大米具有補中益氣的功效， 可以保護腸胃， 讓豆漿功效發揮到最佳。
喝豆漿別忘補鈣
記得每天在日光下活動至少半小時， 獲得足夠的維生素D， 可起到促進鈣吸收和強健骨骼的作用;每天吃一個雞蛋， 包括蛋黃， 獲得其中的維生素A、維生素D和維生素B2、B6;吃半塊豆腐或一大勺芝麻醬加上半斤青菜，
忌喝未煮熟的豆漿
很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱， 加熱時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸， 其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象， 並非沸騰， 是沒有熟的。
沒有熟的豆漿對人體是有害的。 因為豆漿中含有兩種有毒物質， 會導致蛋白質代謝障礙， 並對胃腸道產生刺激， 引起中毒症狀。 預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸， 就可安心飲用了。
如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀， 應立即就醫， 絕不能延誤時機， 以防危及生命。
忌在豆漿裡打雞蛋
很多人喜歡在豆漿中打雞蛋， 認為這樣更有營養， 但這種方法是不科學的，
忌沖紅糖
有人喜歡用暖瓶裝豆漿來保溫， 這種方法不足取， 因為暖瓶溫濕的內環境極有利於細菌繁殖。 另外豆漿裡的皂毒素還能夠溶解暖瓶裡的水垢， 喝了會危害人體健康。
忌裝保溫瓶
豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質， 在溫度適宜的條件下， 以豆漿作為養料， 瓶內細菌會大量繁殖， 經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
忌喝超量
一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良， 出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
忌與藥物同飲
有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分， 如四環素、紅黴素等抗生素藥物，
忌閉蓋悶煮
豆漿不但必須要煮開， 而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋， 這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿裡的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。
消化不好者少喝
豆漿性質偏寒， 消化不良、嗝氣和腎功能不好的人， 最好少喝豆漿。 另外， 豆漿在酶的作用下能產氣， 所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。
結語：通過上面的介紹， 大家是不是對喝豆漿的禁忌已經完全瞭解了呢?一些人群是最好不要喝豆漿的， 而且喝豆漿一定要注意正確的方式， 否則就可能變成一種慢性毒藥， 希望小編津貼的介紹能夠給大家帶來幫助哦。
