一周前， 長年臥病在床的胡老太太突然想起要吃紅燒肉， 而且非常著急。
女兒當天就燉了一大碗紅燒肉， 胡老太太高興地吃了幾口肉。 女兒看了心裡很高興， 以為母親的病見好了呢。 誰料到， 第二天下午， 胡老太太就去世了。
專家提醒， 味覺改變很可能是人體某個部分出了問題， 可以按以下提示， 自己判斷：
口苦
早晨起來如口苦尿黃， 可能是肝熱， 可吃些蒿子杆或苦瓜。 若同時伴有右肋飽脹， 吃油膩食品或飽食後加重， 可能是肝病或膽石症。
口甜
如覺得口中發甜， 可能是脾熱， 應吃一些青菜清火， 如果口甜還伴有口渴、多尿、多食，
口鹹
由腎液上泛引起， 如果伴有小便多、夜尿多、腰酸乏力、怕冷、手足發涼、舌苔白、脈沉無力， 就應考慮腎氣虛的可能， 可以吃些金匱腎氣丸， 如不見效應到醫院檢查。
口酸
是肝氣上溢的徵兆， 如有乏力、脈弱、情緒低落、不想吃東西等表現， 可能是肝鬱脾虛， 可吃些健脾養肝的藥， 如香砂和胃丸， 更年期婦女可吃加味逍遙丸。
口淡
多是脾虛， 可用山藥、白扁豆煮粥或做菜吃， 如伴有乏力脈弱， 可吃些人參健脾丸。
口腥
多為肺熱先兆， 如伴痰黃、痰多、口幹， 可吃一點魚腥草、百合、枇杷、梨、杏仁之類以清肺養陰。
突然失味
老年人突然味覺喪失， 可能是腦梗先兆， 應儘早到醫院檢查。
此外， 久病臥床的病人或危重病人， 長期食欲不好， 如忽然想吃東西， 可能是迴光返照的表現， 應引起警惕。
