白菜是冬季最為常見的食物, 其實白菜也是非常好的瘦身減肥食品, 下面就要跟大家介紹的是白菜減肥食譜, 幫助大家快速有效的在寒冷的冬季控制食物的熱量, 那麼就來看看白菜減肥食譜吧。
白菜的瘦身原理:
白菜含有豐富的膳食纖維, 可增強腸胃的蠕動, 減少糞便在體內的存留時間, 加強消化吸收功能, 能夠潤腸通便, 減少體內堆積毒素。 白菜中所含的果膠, 可以幫助人體排除多餘的膽固醇。
另外, 大白菜含水量豐富, 高達95%, 所含熱量極少, 不會導致熱量超標而變成脂肪堆積在體內。 白菜還含有豐富的維生素C和維生素E,
白菜燉豆腐
材料:白菜、豆腐、鹽、雞精、胡椒麵、薑、蔥。
制法:
1、把豆腐切成麻將大, 用開水焯一下, 去掉豆腥味;白菜斜切成片。
2、油少許下鍋, 6成熱時放入薑和蔥, 燒炒後放入白菜翻炒一分鐘, 放入豆腐繼續翻炒一分鐘。
3、加入適量水, 相繼放入胡椒粉, 雞精, 煮5分鐘, 加鹽調味即可。