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人參果的食用方法有哪些

人參果是一種很有營養、藥用價值很高的藥材, 吃這個能夠幫助人治療和預防很多疾病, 那麼具體說到要吃人參果應該怎麼吃呢?其實方法有很多, 食補就是其中一種方法。 比如說可以將人參果和肉片一起炒這吃, 方法也很簡單, 將豬肉先炒, 之後加入人參果還有一些其他的作料就行, 方法很簡單, 做出來的也很好吃, 對人體的效果也很好。

人參果炒肉片

材料:人參果、精瘦肉、精鹽、料酒、味精、蔥、薑、蒜、素油、醬油

製作方法:

1.將人參果去蒂、精瘦肉洗淨、切成片;

2.將蔥、薑、蒜洗淨切成末以備用;

3.將油倒入鍋中燒熱下肉片煸炒,

當肉大約七八成熟倒入切好的人參果片和調料翻炒均勻即可。

人參果的功效有這麼多, 那麼它的食用方法也不止上面一種了, 除上面的人參果炒肉片以外, 人參果作為蔬菜, 可以燜、燉、炸等;還可以將人參果加工成果汁、果脯、罐頭、乳酪、霜淇淋、果酒、果醬、蜜餞等。 可以根據自己的愛好, 做自己喜歡的食物來吃。

還有簡單的方法就是直接生吃, 就想吃水果那個樣子, 不過要注意的是吃生的人參果一定要保證人參果已經成熟了才行。 還有的可以涼拌人參果吃, 方法也很簡單, 將人參果洗淨切片, 稍微醃漬一會就可以了, 之後再加一些芝麻油、蒜泥等等。

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