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孕中期不要強加自己飯量

有的准媽媽本身飯量較小, 懷孕後也沒有增加多少, 但這未必就是缺乏營養。 只要每次產檢胎寶寶發育正常, 准媽媽也沒有什麼不適症狀, 且總體上體重在增加, 就沒必要強迫自己增大飯量。 另外也不要太擔憂胎寶寶營養不良, 孕期的營養分配是先滿足胎寶寶, 再滿足准媽媽, 所以除非營養極端不良, 否則不會影響胎寶寶發育。

如果胎寶寶發育的確遲緩, 但又實在吃不下去, 可以喝些孕婦奶粉, 或者在醫生指導下合理服用一些營養素製劑, 集中補充營養。

推薦孕期食譜:

1、雞蛋牡蠣煎餅

材料:中筋麵粉150克,

雞蛋3個, 牡蠣100克, 香蔥50克, 鹽1/3小匙, 香油1/2小匙, 胡椒粉適量。

做法:中筋麵粉加雞蛋液調勻。 牡蠣擇洗淨, 焯水處理後, 加入鹽、香油、胡椒粉、香蔥末拌勻, 再與雞蛋面合拌在一起備用。 平底鍋上火燒熱, 加適量底油, 放入牡蠣麵糊, 用小火煎至兩面金黃色, 出鍋裝盤即可。

推薦理由:牡蠣含有一定量的DHA和較多量的鋅, 都是胎寶寶腦發育不可缺少的營養素。

2、絲瓜炒蝦仁

材料:絲瓜100克, 蝦仁300克.紅椒半個, 鹽少許。

做法:將絲瓜洗淨去皮, 切細條;蝦仁洗淨;紅椒洗淨切絲。 起鍋熱油, 放入蝦仁翻炒片刻, 下絲瓜、紅椒絲翻炒至熟, 加鹽調味即可。

推薦理由:絲瓜和蝦仁搭配, 能使二者的蛋白質得到互補, 提高吸收率。

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