玉米饅頭（麵包機簡易版）的做法

繁華落幕回到家做一頓可口的飯菜， 也是十分浪漫而又幸福的事情。 不用準備太多調料， 只需要準備蔥、薑、蒜即可， 出鍋的時候加上少許的醋調味， 這道玉米饅頭（麵包機簡易版）的做法就可以出鍋了。

1、有麵包機就不用煩了， 把材料扔進去， 直接按發酵程式， 這會兒該幹嘛就幹嘛去～

2、說明一下， 這個方子玉米粉比重比較大， 加水時扣留一點以備用， 如果中間揉面時粘度過大， 顯得有阻力， 就人工輔助攪拌下噢， 免得損壞機器～

3、一個半小時後， 麵團發酵完畢～

4、在矽膠墊上操作比較好， 排氣～

5、再次揉面片刻後分成均等的小團～

6、逐個搓圓， 搓到表面光滑～

7、放入蒸籠～

8、上蒸籠醒發25分鐘左右～

9、大火蒸25分鐘， 關火後燜5分鐘出鍋～

10、看起來不錯， 口感比外面買的結實一點， 沒那麼松歪歪的～

11、美圖一張～

其實， 自己做飯雖然麻煩了一點點， 但更加經濟實惠， 玉米饅頭（麵包機簡易版）的做法簡單， 食材普通， 適合普通家庭。