我們在一些中藥方子中會看到白茯苓這種中藥， 但是我們真正對於這種藥物的認識可能僅僅限於這種藥材的名字。 其實白茯苓這種藥材有很多的功效的， 對於人體也是有一定的益處的。 有很多時候我們會把白茯苓塊磨成粉狀的， 有的人擔心這樣的白茯苓粉不能吃。 那麼到底白茯苓粉可以吃嗎?下面我們就來看看小編是怎麼說的吧。
白茯苓是藥材茯苓塊切去赤茯苓之後白色的部分， 其味甘、淡、性平， 入心、肺、腎經。 入藥有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神的作用。 現代醫學研究指出茯苓能夠增強人體免疫功能，
白茯苓的食療方法
1、白茯苓粥
材料：白茯苓粉15克、粳米100克、胡椒粉、食鹽、味精各少許 做法：粳米淘洗乾淨， 與白茯苓粉一起放入鍋子裡， 加入足夠的清水， 大火燒開之後， 轉成小火， 燉煮至米爛， 調入味精、食鹽、胡椒粉， 攪拌均勻之後即可食用。 每天早晚吃一次， 有健脾胃、去水腫的作用， 適合老年性浮腫。
2、茯苓薏米粥
材料：茯苓25克、薏米25克、陳皮5克、粳米適量 做法：粳米淘洗乾淨， 與茯苓一起放入鍋子，
3、山藥薏仁茯苓粳米粥
材料：茯苓粉30克、薏仁30克、山藥50克、粳米100克 做法：粳米淘洗乾淨， 山藥切塊， 一起加入適量的清水， 煮至半熟， 放入茯苓粉， 攪拌均勻之後， 煮熟， 空腹食用。
4、山藥茯苓肚
材料：豬肚1個、茯苓100克、淮山100克 做法：豬肚徹底清洗乾淨， 茯苓、淮山等裝入豬肚內， 淋上兩勺的黃酒， 適量的細鹽， 然後將豬肚紮起口， 入鍋內加水慢慢燉煮至豬肚變得酥爛。 取出豬肚， 剖開， 帶出茯苓、山藥， 冷卻之後烘乾， 研成細末裝入瓶子裡， 每次服用6~10克， 每日3次， 溫開水送服。 豬肚切片， 適當調味之後即可食用。 有補腎益胃、健脾滲濕的作用，
白茯苓粉可以吃嗎?以上這些內容就是針對這一問題的解答。 我們通過這些內容瞭解到了白茯苓粉不僅可以吃， 還可以做出很多的花樣來。 我們其實還可以用白茯苓粉和其他的一些物質在一起來做成面膜， 對於皮膚的保養有很好的效果。 最後也希望大家都能合理利用白茯苓粉這種物質吧!
