西洋菜我們是很陌生的, 西洋菜聽著就像是外國的菜, 讓我們不知道怎麼辦, 那麼, 西洋菜的功效有哪些?西洋菜的營養價值高嗎?西洋菜的做法簡單嗎?這些都是在講西洋菜的一些問題, 那麼, 請小編帶我們一起看看吧。
西洋菜的功效
西洋菜的功效真是令人震驚了, 因為吃西洋菜還能抗氧化, 真啥別說了, 感動cry。 對於女性來說自由基就是變美路上的敵人, 恨不得拿把機關槍橫掃全部自由基, 永遠都是18歲。 運動前吃點西洋菜還能keep fit, 點32個贊。 在夏天還依依不捨的搖晃著尾巴的時候, 秋意漸涼, 首當其中的就是肌膚,
1、痛經活血
西洋菜可以痛經, 對肺癆, 肺燥肺熱所致的咳嗽、鼻出血、月經不調都有幫助。
2、止咳利尿
西洋菜生活在水中, 所以屬於寒涼的食物, 具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。
3、治療脫髮
羅馬人用西洋菜治療脫髮和壞血病。
4、有利呼吸系統
秋季吃西洋菜不僅能潤肺, 還對呼吸系統十分有益。
5、抗癌
西洋菜中含有一種異硫氰酸鹽, 能夠干擾癌細胞的增殖, 可以預防乳腺癌及幫助乳腺癌患者恢復身體。
6、避孕
西洋菜能干擾卵子著床, 阻止妊娠。
西洋菜的營養價值
秋高氣爽皮膚乾, 要驅趕乾燥,
西洋菜含有豐富的維生素和礦物質, 其中超氧化物岐化酶含量很高, 每1毫克 鮮嫩莖葉中含147微克。 食用西洋菜還能消滅自由基, 起到很好的抗氧化效果, 女性保養肌膚可以吃吃西洋菜呢。 有國外的機構研究, 在運動前吃西洋菜, 還能健身, 真是太美味, 太營養了。 下面是西洋菜營養成分細節披露。
每100克鮮樣中含還原糖0.42克, 蛋白質1.06克, 胡蘿素4.67毫克, 維生素0.17毫克, 維生素C 80~124毫克,
西洋菜的做法
西洋菜的清新味道是無人能敵的, 就好像西瓜一樣, 一陣撲鼻的清香把你從老遠招惹過來。 西洋菜的做法不少, 常見的是清炒或者是熬湯, 放入豬骨、蜜棗, 又或者放入瘦肉熬湯, 味道都是杠杠的。 秋季的日子不好過, 太乾燥了, 除了吃雪梨潤肺之外, 別忘了還有西洋菜。 西洋菜煲湯的味道真是杠杠的, 尤其當西洋菜遇上蜜棗豬踭, 喝上一碗, 也不負這個秋天了。 貼秋膘必吃的洋菜蜜棗豬踭怎樣做, 快來研究一下。
西洋菜蜜棗煲豬踭
原料:西洋菜, 蜜棗, 豬踭, 薑片。
制法
1、西洋菜洗淨, 豬踭洗淨。 蜜棗去核。
2、將西洋菜、豬踭以及蜜棗都倒入鍋中,
3、煲一個半小時或者兩個小時就可以開喝了。
功效:清潤滋養。
結語:有關西洋菜的功效與作用問題, 今天就講到這裡, 相信大家看完之後對西洋菜也是有一個新的認識的。 西洋菜的功效有通經活血作用, 所以大家看看西洋菜的功效, 如果有上文病症的, 就請選擇西洋菜吧, 是不錯的好菜。