幫產後血虛新媽補血的食物

產後血虛可以食用以下幾種食物進行補血。

牛奶

養生名著《壽親養老新書》說：“牛奶最宜人， 平補血脈， 益心， 長肌肉， 令人身體健康， 面目光銳， 志不急， 故為子者常須供之， 以為常食。 ”中醫養生學認為， 牛奶能補虛損， 益五臟， 凡病後體弱， 虛勞瘦， 食少， 噎嗝反胃， 均可做滋補食療飲用。 牛奶久服或入藥劑中， 有生津利腸、潤澤肌膚的功效， 可用於治消渴、便秘、皮膚乾燥等症。 現代醫學認為， 牛奶含8種人體必需的氨基酸， 尤以蛋氨酸和賴氨酸最為豐富。 其膽固醇含量比肉、蛋類都低， 每100克僅含13毫克。

芝麻

芝麻亦稱胡麻，

是傳統的滋養強壯品， 《名醫別錄》列為上品， 黑芝麻長於補益肝腎， 養血益氣， 故能烏須黑髮， 強壯筋骨， 補虛生肌， 滋養五臟。 身體虛弱， 鬚髮早白、少血無力者均可作為輔助食品。

烏骨雞

烏骨雞為滋補強壯之品。 若與絲瓜、雞內金共煮湯， 加鹽和調料食用， 可用於血虛經閉的調治；若在烏雞腹內放人當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮， 並用線縫好， 煮熟後去藥食肉， 可治療陰血不足所致的月經不調， 潮熱， 盜汗等症。 亦可和冬蟲夏草、淮山藥共煮湯用， 可治虛勞。 此外， 本品可補腎益肝， 用於肝腎陽虛所致的遺精、白濁、帶下， 月經不調等症。

蓮子

蓮子的壽命， 可達千年之久。 清代《本草備要》說：“落田野中者， 百年不壞， 人得食之， 發黑不老。 ”蓮子被《神農本草經》列為上品，

歷代許多本草著作均記述蓮子可延年益壽。 常服本品， 可補腎、健脾、養血， 起到抗老的作用。 如《壽世保元》的陽春白雪糕， 以本品配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等， 蒸熟作成糕， 每日食用， 最益老人。 又如《太平聖惠方》載蓮子粉粥， 每次取蓮子粉15—20克， 粳米或糯米100克煮粥， 早晚食用， 可以治療年老體弱、慢性泄瀉、多夢失眠、夜間多尿等。 蓮子食用時須開水泡過， 剝掉外皮， 去掉蓮心（綠色的胚芽）。 脘腹脹滿及大便乾燥者忌服。

梨

現代研究表明， 梨有降血壓， 清熱鎮驚的功用。 高血壓及心臟病患者食梨大有益處。 食用燉好的熟梨， 能增加口中的津液、保養嗓子。

中醫認為， 梨性寒， 味甘， 功能生津止渴， 止咳化痰， 養血生肌，

潤肺去燥。 適用於眼赤腫痛， 大便秘結， 小便黃少等症。

荔枝

荔枝甘香宜人， 味美爽口。 中醫認為， 荔枝性溫， 味甘、酸， 功能補氣健脾， 養血益肝。 適用於脾虛久瀉， 呃逆不止， 血虛崩漏， 小兒遺尿等症。 李時珍說， 常食荔枝能“補腦益身， 治瘰鬁療腫， 開胃益脾”。 幹製品能補元氣， 為產婦及老弱者補品。

桑葚

桑葚是一種球形或橢圓形小漿果， 熟時飽含汁液， 味酸甜， 有清香。 含葡萄糖、果糖、果酸、果膠、多種維生素、鈣、磷、鐵等。

中醫認為， 桑葚性微寒， 味甘， 功能滋養肝腎， 養血潤燥。 適用于肝腎陰虛所致頭暈目眩， 頭髮早白， 腰膝酸軟， 腸燥便秘等症。

蜂蜜

每100克蜂蜜含糖79。 5克， 其中果糖39％， 葡萄糖34％， 這兩種單糖均能直接供給熱量， 補充體液， 營養全身。 蜂蜜可提高腦力，

增加血紅蛋白， 改善心肌功能。 蜂蜜中含有多量礦物質， 是貧血體弱的嬰幼兒及孕產婦的滋補良藥。

中醫認為， 蜂蜜性平， 味甘， 為滋補養生佳品。 日常食之可補益五臟， 養血安神， 潤肺澤膚， 聰耳明目， 抗衰延年， 強壯身體。 適用於肺燥咳嗽， 腸燥便秘， 胃脘疼痛， 鼻淵口瘡， 水火燙傷等症。

菠菜

中醫學認為， 菠菜味甘， 性涼， 功能養血潤燥， 斂陰止血。 適用於便血、壞血病、腸燥便秘、高血壓、糖尿病、夜盲症、貧血等。 常吃菠菜可以幫助人體增強抗病的能力， 維持正常視力。 兒童常食菠菜， 可促進其生長發育。

菠菜的不足之處是含草酸較多， 具有澀味， 且草酸易和其他食物的鈣質結合成為草酸鈣， 不易被人體吸收利用， 若在烹調前用開水把菠菜焯一下，

就可除去草酸。

豬蹄

豬蹄含較豐富的蛋白質和脂肪， 並含鈣、磷等營養素。

中醫認為， 其性涼， 味甘， 平， 功能補血， 通乳， 托瘡。 適用於貧血、產後乳少、癰疽、瘡毒、血栓閉塞性脈管炎。