碘酒的存放時間不宜過長

碘酒含碘2%～2.5%， 碘化鉀1.5%及50%稀乙醇溶液， 具有較強的殺滅細菌和黴菌的作用， 並能殺死芽孢桿菌， 其作用機制是能氧化細菌原漿蛋白的活動基因， 同時與蛋白質的氨基結合而使其變性。

碘化鉀在碘酊中起助溶作用， 生成三碘鉀絡合物， 延緩碘與水、乙醇發生化學反應， 故殺菌力較強。

但放置時間過久， 碘與其中的水作用， 產生碘氫酸和次碘酸， 後者可進一步氧化乙醇， 產生乙醛、乙酸， 此時由於游離碘的含量減少， 殺菌力下降， 刺激性產物增多， 增強對皮膚的刺激性。 故碘酒的存放時間不宜過長， 以防降低消毒作用。

碘酒的正常外觀性狀為紅棕色的澄明液體， 有碘和乙醇的特殊氣味。 碘酒如若嚴重揮發並已不呈紅棕色時， 不宜供消毒用。

為防止光線對上述化學反應的催化作用， 碘酒應放置在棕色玻璃瓶中， 密閉、陰暗處保存， 不可用橡膠、軟木或金屬瓶塞， 因橡膠塞中有碳酸鈣、氧化鋅、硬脂酸等雜質， 能與碘產生化學反應， 軟木塞中的鞣質能使碘沉澱， 碘對金屬也有腐蝕作用。