為什麼天冷了， “上火”的人反而多了呢?這是由於冬天氣溫低， 人體衛外氣機鬱閉， 出汗少， 又由於戶外活動減少， 代謝物的排出也相對較少。
冬季飲食， 人們多會選擇火鍋、羊肉等肥甘厚味食物， 這些原因都會造成體內痰濕內生， 大便不通， 氣血不暢， 鬱而化熱， 出現“上火”表現。 內有積熱， 外在氣溫低， 體內外溫度差加大， 易受風寒， 造成“寒包火”感冒。
按理說“上火”了就要“去火”， 但實際並沒那麼簡單。 臨床上， 很多病人反復吃“清熱瀉火、消炎解毒”的藥物， 卻只能下一時之火， 隔幾天又會再犯。 這是因為沒有從根本上找到“上火”的根源。
1.吃什麼去心火
心火主要表現：心煩意亂、多夢或睡不著覺、小便黃甚至有熱辣刺痛感， 口渴、想大量飲水等。
去心火可選藥品：牛黃清心丸.
去心火食療：蓮子30克(不去蓮心)， 桅子15克(用紗布包紮)， 加冰糖適量， 水煎， 吃蓮子喝湯。
2.吃什麼去胃火
胃火主要表現：食欲不振、腹脹、大便乾燥、牙齦紅腫、牙根發炎等。
去胃火可選藥品：牛黃清胃丸、牛黃上清丸、三黃片.
去胃火食療：石膏粉30克， 粳米、綠豆各適量， 先用水煎煮石膏， 然後過濾去渣， 取其清液， 再加入粳米、綠豆煮粥食之。
3.吃什麼去肺火
肺火主要表現：乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、肺部不適、感覺憋悶等。
去肺火可選藥品：清肺抑火丸、梔子金花丸.
去肺火食療：豬肝， 菊花30克(用紗布包好)， 共煮至肝熟， 吃肝喝湯。
冬季上火怎麼辦?
1.調節暖氣
保持低流量， 將室溫控制在20℃左右， 多開窗通風， 保持室內空氣清新。
2.多飲水
研究發現， 缺水阻礙新陳代謝， 加速衰老， 冬季乾燥更需要飲水， 每天需飲2000毫升的水。
3.多吃水果
如蘋果、梨、香蕉、橘子等。 這些水果水分充足， 含有多種維生素， 營養豐富。 而且有潤肺生津， 養陰潤燥的功效， 可提高機體抗病能力。
4.按摩穴位
(1)太沖穴
在足部大腳趾和第二腳趾之間的縫隙向上約1.5釐米的凹陷處。 它屬於足厥陰肝經， 因此， 對滅肝火效果良好， 如頭痛眩暈、面紅耳赤、口苦咽乾等。 經常按摩有舒肝理氣、通調三焦氣機等功效。
可用大拇指的指腹按揉一側太沖穴， 3分鐘左右後換另一側， 兩側交替按摩10~15分鐘左右。 每天操作前可以泡泡腳， 使身體更放鬆， 按揉時要用一點力度， 以產生輕微的酸脹或脹痛感為宜。
(2)內庭穴
位於足部， 第二腳趾和第三腳趾之間的縫隙交叉處， 就像被門遮蓋住的小房子一樣， 故名“內庭”。 它是足陽明胃經的滎穴， 而“滎主身熱”， 是熱症、上火的剋星。 按摩此處有去胃火、化積滯的作用， 可以有效緩解因上火引起的牙疼、頭疼、口臭、咽喉腫痛等不適。
每天早晚可用大拇指點揉100次左右；由於內庭穴比較隱蔽， 也可以拿一個鈍頭的小木棒來按摩， 使穴位刺激更充分。
