肝硬化兼有糖尿病者的食療

肝硬化同時兼患糖尿病的患者臨床上已屢見不鮮， 可採用食療方進行改善。 以下3種食療方對改善肝硬化兼有糖尿病患者的治療有一定的療效。

土茯苓豬脊骨湯：

製作：每次用豬脊骨500g， 水適量煎成3碗， 去豬骨和上層浮油， 加入土茯苓30~50g， 再煎成2碗， 加食鹽調味， 1日內分2次飲完。

方解：此方健脾利濕， 補陰益髓， 是肝病兼有糖尿病病人的美味佳餚。

玉米須烏龜湯：

製作：每次用鮮玉米須90g， 用開水燙排尿後的烏龜1~2只， 去腸髒頭爪， 洗淨後， 放人瓦罐內， 加清水適量， 文火熬煮後（龜甲、龜肉一起煮）， 飲湯食龜肉。

方解：此方養陰補血，

芡實煮老鴨：

製作：每次用芡實100~150g， 老鴨1只（去毛和腸髒， 洗淨）， 將芡實放鴨腹中， 置瓦罐加水， 文火煮2小時， 加鹽及調味品服食。

方解：此方滋陰養胃， 健脾利水， 固腎澀精。 對肝病合併糖尿病者一定要用老雄鴨較好， 起碼飼養半年以上者。