春季是一個易上火的季節， 我們需要提前做好準備以防火氣來臨讓你心情煩躁， 影響你的正常生活， 下面為你推薦春季五道菜譜讓你有效去火， 過一個滋潤而又溫暖美好的春天。
蓮子湯去心火
心火：中醫認為心是君主之官， 是人體的主宰， 而心火則是溫暖全身的主要熱量內源。 常用黃連、蓮子心等藥物清心瀉火。
表現症狀：分虛實兩種， 虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火表現為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克（不去蓮心）， 梔子15克（用紗布包紮）， 加冰糖適量，
妙招二：吃豬腰去腎火
吃豬腰去腎火
腎火：傍晚口幹、煩熱、失眠、盜汗， 伴有腰膝酸痛或脛骨痛、足跟痛及遺精等， 舌紅無苔。
表現症狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法：豬腰2只， 枸杞子、山萸肉各15克， 共放入砂鍋內煮至豬腰子熟， 吃豬腰子喝湯。
妙招三：綠豆粥去胃火
綠豆粥去胃火
胃火：由於飲食不節、嗜酒、過食肥甘辛辣厚味， 形成“食積”， 生熱化“火”， 以致胃火熾盛。 多以山楂、生石膏、鐵樹葉等藥物瀉胃火。
表現症狀：分虛實兩種， 虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬。
食療法：石膏粉30克， 粳米、綠豆各適量， 先用水煎煮石膏， 然後過濾去渣，
妙招四：豬肝湯去肺火
豬肝湯去肺火
肺火：或因氣候驟然變化， 身體不能適應：或由於勞倦過度， 消耗了超量的體內陰液， 從而引發肺火亢奮， 這在老年群體中是比較多見的。 中醫多用黃芩、桑白皮、甘草等藥物清肺火。
表現症狀：乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付， 菊花30克（用紗布包好）， 共煮至肝熟， 吃肝喝湯。
妙招五：喝梨水去肝火
喝梨水去肝火
肝火：古人雲：“暴怒傷肝， 五志化火”， 有些人心胸狹窄， 沉鬱寡歡， 遇事心煩易怒， 從而導致肝鬱氣滯而肝火上炎。 中醫常用龍膽草、夏枯草等藥調治。
表現症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末，
