肝炎是一種常見的疾病, 部分帶有傳染性, 且不易治癒, 嚴重時可發展至重型肝炎, 甚至危及生命, 所以一定要提高警惕, 做到早發現早治療。 如果不幸患上肝炎, 我們在積極治療的同時, 應當充分的休息, 補足營養, 以便儘快恢復健康。 什麼樣的食物才更有利於肝炎患者補充身體所需營養呢?以下是專家提倡肝炎患者應該多吃的五種食物, 這些食物對健康都十分有益。
1、牛奶
肝臟是人體白蛋白唯一合成器官, 肝臟受損可能會導致低蛋白血症。 牛奶中含有大量的優質蛋白, 可以很好的補充人血蛋白的不足,
2、魚類
其肉質中含有的蛋白質與人體結構最為接近, 也可以補充因肝臟受損所缺少的蛋白, 且易被人體消化吸收。
3、蜂蜜和蜂乳
肝臟可以把食物中的葡萄糖合成為肝糖原貯存起來, 當機體需要時肝細胞又能把肝糖原分解為葡萄糖供機體利用。 肝細胞受損時無法貯存糖原, 機體不能得到充分供給。 蜂蜜和蜂乳中的主要成分是葡萄糖和果糖, 可以直接被人體吸收, 補充人體所需糖分。 其中還含有多種無機鹽和微量元素, 易被人體吸收, 利用率高。
4、雞蛋
肝臟參與脂肪的代謝, 肝臟受損脂肪代謝出現障礙。 雞蛋的蛋白記憶體在大量優質蛋白,
5、蘑菇
含有豐富的氨基酸和維生素, 還具有抗菌、抗癌防治細胞氧化的作用和健脾開胃的功能。